უნდა აურიოთ სუნელი ბურგერებში? სჯობს თქვენი ბურგერი მოხარშვისას მოაყაროთ, რათა გარედან ქერქი გაუჩნდეს. ან შეაზავეთ ღვეზელებს შეწვის წინ, მაგრამ ღვეზელების ჩამოყალიბების შემდეგ, ან გაწურეთ სანამ ისინი მზადდება გრილზე ან ტაფაზე.
უნდა მოვაყარო საქონლის ხორცი ბურგერებისთვის?
რადგან დაფქვილ ხორცით არ ამზადებთ ხორცს ან ხორცის ბურთებს, არ გჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული სანელებლები - მხოლოდ კარგი მარილი და პილპილი. … დარწმუნდით, რომ თქვენი ტაფა ან გრილი ცხელა, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ ღვეზელების გარე მხარე თქვენ მოამზადეთ ისინი.
მომზადების წინ ბურგერებს ამზადებთ?
შეაზავეთ ღვეზელის ერთი მხარე მარილითა და პილპილით სწორად, სანამ გრილზე მოათავსებთ, შეზავებული მხარე ქვემოთ. სანამ ბურგერს გადაატრიალებთ, მოაყარეთ მეორე მხრიდან. იფიქრეთ ნაზად თქვენი ბურგერის ფორმირებისას; ახლა ნამდვილად არ არის დრო, რომ მძიმედ ვიყოთ.
როგორ ამზადებთ ჰამბურგერს?
როგორ ამზადებ ბურგერის სანელებელს? მარტივი! თქვენ მხოლოდ შეურიეთ პაპრიკა, ყავისფერი შაქარი, ნიორი მარილი, მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ბურგერები სანამ ისინი გრილზე შედგებიან. სანელებლებიანი ბურგერები მშვენივრად შეწვით გრილზე და დაუმატეთ თქვენს ბურგერებს ყველაზე გასაოცარ გემოს.
რა შემიძლია დავამატო ჰამბურგერის ხორცს არომატისთვის?
ინგრედიენტები დასამატებელი ბურგერის ხორცში
- კვერცხი. ყოველ ფუნტ ძროხის ხორცში კვერცხის დამატება აუმჯობესებს კონსისტენციასაც და მის შემადგენლობასგემოს და იცავს მას გრილზე დაშლისგან. …
- ბეკონი. …
- ხახვი. …
- პურის ნამსხვრევები. …
- ვუსტერშირის სოუსი. …
- ნიორი. …
- გახეხილი ან გახეხილი ყველი. …
- ბარბექიუს სოუსი.
