შემიძლია დავლიო ერთი ბოთლი ღვინო, რომელიც ღამით ღია დარჩა? … ღვინის დალევა მეორე დღეს, ან თუნდაც ბოთლის თავდაპირველი გახსნიდან რამდენიმე დღეში, ზიანს არ მოგაყენებთ. მაგრამ ღვინოდან გამომდინარე, შეიძლება არ მიირთვათ ის იმდენი, როგორც წინა ღამით. ჟანგბადი ღვინის მტრობაა.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ დალიოთ უცხიმო ღვინო?
კორპის ამოხეთქვის შემდეგ ღვინო იწყებს ბრტყელ ბრუნვას. დაბალი მჟავიანობის თეთრი ღვინოები შეიძლება გაგრძელდეს სამიდან ოთხ დღეს. უფრო მაღალი მჟავიანობის თეთრი მაცივარში სულ მცირე ხუთი დღის განმავლობაში რჩება სუფთა. დაბალტანინიანი წითელი, პინო ნუარის მსგავსად, გაგრძელდება ორი-სამი დღის განმავლობაში.
გაფუჭებული ღვინო უსაფრთხოა დასალევად?
მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანს შეუძლია დალიოს მცირე რაოდენობით გაფუჭებული ღვინო შედეგების შიშის გარეშე, უნდა მოერიდოს მის დიდი რაოდენობით მიღებას. როგორც წესი, ღვინის გაფუჭება ხდება დაჟანგვის გამო, რაც იმას ნიშნავს, რომ ღვინო შესაძლოა ძმარი გახდეს. მიუხედავად იმისა, რომ მას შეიძლება უსიამოვნო გემო ჰქონდეს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ზიანი მიაყენოს.
შეგიძლიათ დაავადდეთ ძველი ღვინისგან?
შეუძლია თუ არა ძველმა ღვინომ დაავადდეს? არა, ნამდვილად არა. ცუდად დაძველებულ ღვინოში ისეთი საშინელი არაფერი იმალება, რომ სასწრაფო დახმარების ოთახში გაიქცე. თუმცა, სითხემ, რომელიც შეიძლება გამოვიდეს ამ ბოთლიდან, შეიძლება გაწუხებდეთ მხოლოდ ფერისა და სუნის გამო.
შეუძლია თუ არა ცუდ ღვინოს დიარეა?
სასმელმა შეიძლება გააუარესოს მათი არსებული სიმპტომები, რაც ხშირად იწვევს დიარეას. წებოვანა (ლუდი) ან ყურძენი (ღვინო)აუტანლობამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა დალევის შემდეგ.
