2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ლექტინის შემცველობა (საშუალოდ 11,91 მგ·გ−1) მაღალია სოიოს მარცვლებში (29), ხოლოიგი დაბალია აძუკის ლობიოში (30). ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ პარკოსანი ლექტინის გენები აძუკის ლობიოში აჩვენებდნენ მნიშვნელოვნად დაბალი გენის რიცხვის თანაფარდობას, ვიდრე სხვა თანმიმდევრული პარკოსნების სახეობებში, გარდა ჩიჩისა.
რომელი ლობიო შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ლექტინებს?
სწორი გაჟღენთვა და მომზადება, ისევე როგორც ქვედა ლექტინის ზოგიერთი ვარიანტის არჩევა, როგორიცაა დიდი ჩრდილოეთის ლობიო, მწვანე ლობიო და ოსპი, შეიძლება ეს გონივრულ ვარიანტად აქციოს ზომიერად გამოყენებისას. დაკონსერვებული ლობიოს უმეტესობა არ არის გაჟღენთილი ან მოხარშული სათანადოდ, რათა შემცირდეს ლექტინები.
აძუკის ლობიო ანთებითია?
აძუკის ლობიო ასევე მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებსაც ექსპერტები თვლიან, რომ შესაძლოა ჰქონდეს ანთების საწინააღმდეგო და დიაბეტის საწინააღმდეგო ეფექტი (3). ბოჭკოებითა და ანტიოქსიდანტებით მდიდარი აძუკის ლობიო ხელს უწყობს შაქრის შეწოვას ნაწლავებში, რაც პოტენციურად ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის გაუმჯობესებას და ტიპი 2 დიაბეტის დაქვეითებას.
რომელ ლობიოშია ყველაზე მეტი ლექტინი?
გაგრძელება
- ნედლი ლობიო. წითელი ლობიო მცენარეული ცილების შესანიშნავი წყაროა და დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვებია. …
- არაქისი. არაქისი პარკოსნების კიდევ ერთი ფორმაა და ლობიოს მსგავსად, ისინი შეიცავს ლექტინებს. …
- მთელი მარცვლეული. ნედლი ხორბალი და სხვა მთლიანი მარცვლეული მდიდარია ლექტინებით.
შეიძლება თუ არა თირკმლის ნაცვლად აძუკის ლობიოს გამოყენებალობიო?
თირკმლის ლობიო თავისი სახელით გამოწვეულია მათი თირკმლის ფორმის გამო და ასევე ზომით უფრო დიდია ვიდრე წითელი ლობიო. მიუხედავად ამისა, ისინი აძუკის ლობიოს შესანიშნავი შემცვლელია, რადგან მათ აქვთ იგივე ტექსტურა და მსგავსი გემო. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლობიო ყველა არატკბილ რეცეპტში, რომელიც მოითხოვს აძუკის.
გირჩევთ:
აქვს თუ არა ლობიოს სახამებელი?
სახამებელი არის ნახშირწყლების სახეობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ რთულ ნახშირწყლებს, რადგან იგი შედგება შაქრის მოლეკულების გრძელი ჯაჭვებისაგან. სახამებლის შემცველი საკვები მოიცავს ბარდა, სიმინდი, კარტოფილი, ლობიო, მაკარონი, ბრინჯი და მარცვლეული.
აქვს თუ არა ჟელეს ლობიოს ჟელატინი?
ჟელე ბელი ჟელეს ლობიო არ შეიცავს ჟელატინს. რომელი ჟელე არის ვეგანური? მიუხედავად იმისა, რომ Jelly Belly jelly-ის ლობიო შეიძლება არ გაიაროს ვეგანური ტესტი, Jolly Rancher-ის ბრენდის ლობიო რეალურად ვეგანურია. ორიგინალური არომატები მოიცავს მარწყვის, ფორთოხლის, ლურჯი ჟოლოს, ყურძნის, საზამთროს და ვაშლის, და ეს ტკბილეული არ შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ჟელატინი, ფუტკრის ცვილი ან შელაკი.
აქვს თუ არა ყველა ჟელეს ლობიოს ჟელატინი?
ჟელე მუცელი ჟელეს ლობიო არ შეიცავს ჟელატინს. კარგი ამბავია, თუ თქვენ ცდილობთ თავიდან აიცილოთ ჟელატინი, რა თქმა უნდა. არის თუ არა რომელიმე ჟელე ვეგანური? Vegan Jelly Belly Alternatives მიუხედავად იმისა, რომ Jelly Belly ჟელე ლობიო შეიძლება არ გაიაროს ვეგანური ტესტი, ჯოლი რანჩერის ბრენდის ლობიო სინამდვილეში ვეგანურია.
აქვს თუ არა გამომცხვარ ლობიოს ნახშირწყლები?
გამომცხვარი ლობიო არის კერძი, რომელიც ტრადიციულად შეიცავს თეთრ ლობიოს, რომელსაც ადუღებენ და შემდეგ აშშ-ში აცხობენ სოუსში დაბალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში. გაერთიანებულ სამეფოში კერძს ზოგჯერ აცხობენ, მაგრამ ჩვეულებრივ ჩაშუშულს სოუსში.
აქვს თუ არა ნეფრიტის მწვანე ლობიოს სიმები?
'Jade' მებოსტნეების ფავორიტია მისი მუდმივად გრძელი, სწორი, ძაფების გარეშე, ნაზი და ტკბილი ლამაზი, მუქი მწვანე ფერის გამო. თავდაყირა, ბუჩქოვანი მცენარეები მაღლა უჭერენ წიპწებს, თავიდან აიცილებენ წვერის ლპობას. როგორი მწვანე ლობიო არ აქვს სიმები?
