ბანანის ფოთლებზე მირთმეული საკვები შთანთქავს პოლიფენოლებს, რომლებიც, როგორც ამბობენ, ხელს უშლის ცხოვრების სტილის ბევრ დაავადებას. ასევე ამბობენ, რომ მათ აქვთ ანტიბაქტერიული თვისებები, რომლებსაც შეუძლიათ საკვების მიკრობების მოკვლა. ბანანის ფოთლებზე საკვების მიღება ერთ-ერთი ყველაზე ეკონომიური და იაფი ვარიანტია.
რა მოხდება, თუ ბანანის ფოთოლში ვჭამთ?
შეგიძლიათ მიირთვათ ბანანის ფოთლები? არა, თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ან მოხარშული ბანანის ფოთლები. მათი ბოჭკოვანი შემცველობა ძალიან მაღალია და არ შეიწოვება. … მაგალითად, ბანანის ფოთლები ჩვეულებრივი, ტრადიციული ინგრედიენტია ზოგიერთ სამზარეულოში.
რატომ ახვევენ საჭმელს ბანანის ფოთლებში?
ბანანის ფოთლებს ფართოდ იყენებენ საჭმლის მოსამზადებლად და მოსაწყობად აზიაში, აფრიკასა და სამხრეთ ამერიკაში. … ფოთლის შეფუთვა იცავს საკვებს ღია ცეცხლზე დამწვრობისგან. სახვევები ასევე ინარჩუნებენ სითბოს შიგნით და ამზადებენ საკვებს მათ წვენებში. ეს ახალი, მწვანე ფოთლები არომატულ და ტკბილ გემოს აძლევს საბოლოო კერძს.
რომელ საკვებს მიირთმევენ ბანანის ფოთლებში?
ბენგალური სამზარეულოში ბანანის ფოთოლს იყენებენ პატური-ის მოსამზადებლად, რომელიც არის მარინირებული და სუნელი, ძვლოვანი სუფთა თევზი, ორთქლზე მოხარშული და მოხარშული ბანანის ფოთლის შიგნით და მიირთმევს მასზე. პატურის დასამზადებლად ჩვეულებრივ იყენებენ ბეთკის და ილიშს. ბენგალურ სამზარეულოს ასევე აქვს დიდი მნიშვნელობა და წმინდა რწმენა ბანანის ფოთოლზე ჭამისთვის.
ბანანის ფოთლის ჭამა კარგია ჯანმრთელობისთვის?
მიუხედავად იმისა, რომ ბანანის ფოთლები არ არის ადვილი მოსანელებელი, თუ შეჭამთპირდაპირ, საკვები შთანთქავს პოლიფენოლებს ფოთლებიდან, ასე რომ თქვენ ისარგებლებთ კვებისგან. ასევე ითვლება, რომ ფოთოლს აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები, რომლებიც კლავს საკვებში არსებულ ყველა მიკრობს, რითაც ამცირებს თქვენი ავადმყოფობის შანსს.
