რავიოლი უნდა იყოს ალ დენტე?

Სარჩევი:

რავიოლი უნდა იყოს ალ დენტე?
რავიოლი უნდა იყოს ალ დენტე?
Anonim

რავიოლი უნდა აფუვდეს და გათეთრდეს ცომის მომზადებისას. ზოგს მოსწონს მათი მაკარონი რბილი და სრულად მოხარშული. სხვა ადამიანებს მოსწონთ მათი მაკარონი ოდნავ უფრო მყარი და ცუდად მოხარშული, ან "ალ დენტე". … თუ რავიოლი ჯერ კიდევ ცივი ან გაყინულია, განაგრძეთ მომზადება.

რავიოლი უნდა მოიხარშო?

ახალი რავიოლი საუკეთესოდ არის მოხარშული ქვაბში მარილიან წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ ამოვა წყლის ზევით. თუ გსურთ სცადოთ თქვენი რავიოლის გამოცხობა, ტაფის ფსკერზე დაასხით სოუსის თხელი ფენა, მოაყარეთ დაუმუშავებელი რავიოლი და ზემოდან მოაყარეთ ცოტა მეტი სოუსი.

რავიოლი უნდა იყოს რბილი?

რავიოლების უმეტესობა არის საუკეთესო, როცა შიგთავსი კრემისფერია. ამ მიზეზით, ხშირად ემატება კვერცხები და რიკოტა. ასეთი კრემისებური, ოდნავ "გამწვარ" შიგთავსი შეიძლება რთული იყოს რავიოლის დალუქვისას.

შეიძლება ადუღების ნაცვლად რავიოლი გამოაცხო?

შეიძლება ადუღების ნაცვლად რავიოლი გამოაცხო? დიახ! გამომცხვარი რავიოლის ეს რეცეპტი გაგიზიარებთ ზუსტად როგორ შეგიძლიათ გამოაცხვოთ რავიოლი მოხარშვის ნაცვლად! იმის გამო, რომ მაცივარში შენახულ რავიოლის მოხარშვას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება, ის გამოცხობის შესანიშნავი კანდიდატია, რადგან ადვილად იხარშება.

მიცურავს რავიოლი როცა მზად არის?

როდესაც რავიოლი იხარშება, მისი სიმკვრივე მცირდება, რაც იწვევს მის ცურვას. ეს ყველაფერი ეხება მაკარონის მომზადების ფიზიკას. როდესაც წყლის ქვაბში საკვები წყალზე ნაკლები მკვრივია, ის ცურავს.პირიქით, როცა საკვები წყალზე მკვრივია, ის იძირება.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როდის არის ორქიტი საშიში?
Წაიკითხე მეტი

როდის არის ორქიტი საშიში?

ბაქტერიებით გამოწვეული ორქიტის შემთხვევების უმეტესობას ესაჭიროება მკურნალობა დაუყოვნებლივ. თუ შეამჩნევთ სიწითლეს, შეშუპებას, ტკივილს ან სათესლე ჯირკვლის ან სათესლე ჯირკვლის ანთებას, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. ეს ასევე შეიძლება იყოს სერიოზული მდგომარეობის სიმპტომები, სახელწოდებით სათესლე ჯირკვლის ბრუნვა, რომელიც არის თქვენი ერთ-ერთი სათესლე ჯირკვლის დაგრეხილი.

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?
Წაიკითხე მეტი

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?

2015 წლის კონტრაქტის დავის შემდეგ, მან დატოვა კომპანია და გახსნა Milk Street Kitchen, რომელსაც მოგვიანებით ეწოდა Christopher Kimball's Milk Street. ერთი წლის შემდეგ, ATK-მ შეიტანა სარჩელი იმის მტკიცებით, რომ კიმბალმა „სიტყვასიტყვით და კონცეპტუალურად გაანადგურა“მისი შინაარსი და ბიზნეს მოდელი.

სად მზადდება maxxis საბურავები?
Წაიკითხე მეტი

სად მზადდება maxxis საბურავები?

Maxxis-ის უნარი მოემსახუროს მომხმარებლებს მთელს მსოფლიოში ემყარება მის საწარმოო შესაძლებლობებს, რომელიც მოიცავს ტაივანში, ჩინეთში, ტაილანდში, ვიეტნამსა და ინდოეთში.. Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში? Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში?