ნახშირწყლები არის ორგანიზმის ენერგიის მთავარი წყარო. მათი არარსებობის შემთხვევაში, თქვენი ორგანიზმი გამოიყენებს ცილებს და ცხიმებს ენერგიისთვის. შეიძლება ასევე რთული იყოს საკმარისი ბოჭკოების მიღება, რაც მნიშვნელოვანია გრძელვადიანი ჯანმრთელობისთვის.
რამდენად მნიშვნელოვანია ნახშირწყლები ჩვენს ორგანიზმში?
ნახშირწყლები არის თქვენი სხეულის ენერგიის მთავარი წყარო: ისინი ხელს უწყობენ თქვენს ტვინს, თირკმელებს, გულის კუნთებს და ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. მაგალითად, ბოჭკოვანი არის ნახშირწყალი, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, გეხმარებათ თავი იგრძნოთ სრულყოფილად და აკონტროლებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
ჯანსაღია თუ არა ნახშირწყლების გარეშე ცხოვრება?
ბევრ ადამიანს სჯერა, რომ თქვენი ტვინი ვერ ფუნქციონირებს დიეტური ნახშირწყლების გარეშე. ნათქვამია, რომ ნახშირწყლები თქვენი ტვინისთვის სასურველი საწვავია და მას სჭირდება დაახლოებით 130 გრამი ნახშირწყლები დღეში. ეს ნაწილობრივ მართალია. თქვენი ტვინის ზოგიერთ უჯრედს არ შეუძლია გლუკოზის სახით ნახშირწყლების გარდა საწვავის გამოყენება.
რა მოხდება, თუ არ ჭამ საკმარისად ნახშირწყლებს?
როცა არ იღებთ საკმარის ნახშირწყლებს, სისხლში შაქრის დონე შეიძლება დაეცეს ნორმალურ დიაპაზონს (70-99 მგ/დლ), რამაც გამოიწვიოს ჰიპოგლიკემია. შემდეგ თქვენი სხეული იწყებს ცხიმების წვას ენერგიის მისაღებად, რაც იწვევს კეტოზის. ჰიპოგლიკემიის სიმპტომებია: შიმშილი.
ნახშირწყლები ყველაზე მნიშვნელოვანია?
ბევრი მოდური დიეტა ნახშირწყლებს ცუდ რეპს აძლევს, რაც გაფიქრებინებს, რომ ისინი არიან ბოროტმოქმედი არასასურველი წონის მატების და მრავალი სხვა პრობლემის უკან. და მაინც ნახშირწყლებინებისმიერი ჯანსაღი დიეტის განუყოფელი ნაწილია.
