„დაუთმეთ დრო (დაახლოებით 3 წუთი), რომ დააყენოთ ჰაერის შემწვარი სათანადო ტემპერატურაზე, სანამ დაიწყებთ მომზადებას“, - ამბობს დანა ანჯელო უაიტი MS, RD, ATC-ის ავტორი He althy Air Fryer Cookbook-ისა, „ჰაერის წინასწარ გათბობა. შემწვარი საუკეთესოა ოპტიმალური მომზადებისთვის, ტემპერატურა და ჰაერის ნაკადი იქნება სწორ დონეზე და საკვების მომზადება შესაძლებელია ხრაშუნამდე…
როდის უნდა გავაცხელო ჰაერის შემწვარი?
თქვენ უნდა გაათბოთ თქვენი ჰაერის შემწვარი ათი წუთით ადრე სამზარეულოს დაწყებამდე.
როგორ აცხელებთ ჰაერის შემწვარს?
როგორ გავაცხელოთ ჰაერის ფრიერი?
- დააყენეთ ტემპერატურა, რომლითაც ამზადებთ საკვებს. ან ტემპერატურაზე, რომელიც რეცეპტშია მითითებული.
- დააწკაპუნეთ ღილაკზე და გააჩერეთ ჰაერის შემწვარი 3-5 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვთავაზობთ 2 წუთს 3 კვტ-ზე ნაკლები მოცულობის პატარა ჰაერის შემწვარებისთვის. და უფრო დიდი ჰაერის შემწვარებისთვის, ჩვენ გთავაზობთ დაახლოებით 5 წუთს.
გახურებთ თუ არა ჰაერის შემწვარს საკვების ჩაყრამდე?
თქვენ დაგავიწყდათ ჰაერის შემწვარი. - შემწვარი კალათა. ეს საშუალებას მისცემს თქვენს საკვებს თანაბრად მოიხარშოს სწორ ტემპერატურაზე.
შეგიძლიათ უმი ხორცი ჩადოთ ჰაერის შემწვარში?
უმი ხორცის დამზადება შესაძლებელია ჰაერის ფრიერში
შეგიძლიათ შემწვარი ქათამი ან ღორის ხორცი შემწვარში. მთლიან ქათამს დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება 360 გრადუს ტემპერატურაზე… შეგიძლიათ შეწვათ თქვენი ხელნაკეთი ხორცის ღვეზელები, ბურგერები, სტეიკები, ცხვრის ხორცი,ორაგული, თევზის ფილე და ა.შ. და ისინი სწრაფად იხარშება და ასევე შესანიშნავი გემოთი.
