ღვინის საცობები არის სახურავი, რომელიც გამოიყენება ღვინის ბოთლების დასახურავად. ისინი, როგორც წესი, მზადდება კორპისგან (კორპის მუხის ქერქი), თუმცა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სინთეზური მასალები. … საცობები მზადდება როგორც უნაყოფო, ასევე ცქრიალა ღვინოებისთვის; ეს უკანასკნელი ჩამოსხმულია ზეწოლის ქვეშ, რაც აიძულებს საცობებს მიიღონ სოკოს ფორმა.
ღვინის ბოთლებში ისევ საცობი გამოიყენება?
კორკები ასობით წლის განმავლობაში ღვინის ბოთლების დალუქვის უდავო არჩევანი იყო. მაგრამ ამ დღეებში არსებული ყველა ალტერნატიული შიგთავსით, 2017 წლისთვის, შეფასებულია, რომ დღეს ყველა ღვინის ბოთლების 70%-ზე ნაკლები დალუქულია ბუნებრივი საცობებით..
რა არის ბოთლის კორკი?
არსებითი სახელი. 1. ბოთლის კორკი - ბოთლის პირში ჩასასვლელი (განსაკუთრებით ღვინის ბოთლი) კორკი. დანამატი, ჩამკეტი, საცობი - ბლოკირება, რომელიც შედგება ნახვრეტის მჭიდროდ შესავსებად შექმნილი ობიექტისგან.
შეიძლება თუ არა ღვინო საცობის გარეშე?
და სხვადასხვა სახის ლაქები - თუნდაც TCA - შეიძლება შევიდეს ღვინოსთან კონტაქტში, თავად კორპზე ზემოქმედების გარეშე. ამიტომ კორპის დალუქული ბოთლი შეიძლება დაიხუროს მაშინაც კი, როცა კორპს დაბინძურების სუნი არ აქვს. ხრახნიანი თავსახურები უდავოდ დაეხმარა დღეს ღვინოში უფრო ძლიერი ფიტნესის მიწოდებას.
შეგიძლიათ გაიგოთ, ღვინო საცობიდან არის თუ არა საცობი?
შეფუთული ღვინო
"შეფუთული" ღვინო სუნს და გემოს ექნება, როგორც ჭუჭყიან მუყაოს, სველ ძაღლს ან დაბნეულ სარდაფს. მისი ამოცნობა ძალიან ადვილია! ზოგიერთ ღვინოს აქვს TCA-ის ყველაზე სუსტი მინიშნება - რაც იქნებაარსებითად წაართმევენ ღვინოს მის არომატებს და აძლევენ მას ბრტყელ გემოს. მხოლოდ ნატურალური საცობით დახურულ ღვინოებს ექნება ეს პრობლემა!
