2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
სრული სხეულიანი ღვინოები შეიცავენ ყველაზე მაღალი ალკოჰოლის შემცველობას და ისინი უფრო სავსეა პირში. ისინი, როგორც წესი, უფრო ხელმისაწვდომია, როდესაც შერწყმულია მდიდარ და ცხიმიან საკვებთან, როგორიცაა სტეიკი ან ნაღების მაკარონი. ისინი კარგად ერწყმის მდიდარ და ცხიმიან საკვებს, რადგან ამცირებენ ცხიმს და ავსებენ მდიდარ გემოს.
სასიამოვნო ღვინო ნიშნავს მშრალს?
სრული ტანის ღვინოს აქვს მდიდარი, რთული, კარგად მომრგვალებული გემო, რომელიც რჩება პირში. … მშრალი თეთრი ღვინოები, განსაკუთრებით ისინი, რომლებიც დაძველებულია მთლიანად ან ნაწილობრივ ხეზე, უფრო ტანიანია. შარდონე და სოვინიონ ბლანი ამის ორი მაგალითია. სრული სხეულიანი წითელი ღვინოები მოიცავს კაბერნეს და ფრანგულ ბორდოს.
რომელია ყველაზე ტანიანი ღვინო?
არის ბევრი სხეულიანი ტკბილი ღვინო და ზოგიერთი მათგანი მოიცავს შემდეგს: Cabernet Sauvignon არის ალბათ ყველაზე ცნობილი ყველაზე მძიმე სხეულიანი წითელი ღვინო საფრანგეთიდან. დატვირთულია ხილის გემოთი, რომელიც შერწყმულია კედარის და წიწაკის არომატით. Syrah-ს აქვს არომატი, დაწყებული სქელი წითელი ხავერდის ნამცხვრიდან დაწყებული მუქი კენკრის ზეთისხილით დამთავრებული.
როგორი გემო აქვს სრულ სხეულს?
სრული სხეული არის ღვინის სადეგუსტაციო ტერმინი, რომელიც ეხება ღვინოებს, რომლებიც პირში სიმძიმის, სქელი და ბლანტი იგრძნობა. დეგუსტაციის ტერმინი ეხება მხოლოდ პირის ღრუს შეგრძნებას და არა გემოს, როგორც სხვა ღვინის ტერმინებს. სხეულიანი ღვინოები აქვს მდიდარი, რთული, კარგად მომრგვალებული არომატი, რომელიც რჩება პირში.
რა არის სრული სასმელი?
ვისკი აღწერილია როგორც"სრული სხეული", როდესაც მას აქვს რთული არომატის პროფილი. კასრების ტიპებიდან და მათი დაძველების ხანგრძლივობიდან გამომდინარე, წარმოებულ ვისკებს შეიძლება ჰქონდეს ერთზე მეტი დომინანტური გემო. სწორედ ამას გულისხმობენ ვისკის მოყვარულები იმაში, რომ სასმელი სავსეა.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ რბილი სხეულიანი მოლუსკები?
გასუფთავებული მოლუსკები პირდაპირ ცხელ გრილზე მოათავსეთ ერთ ფენად, დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ ცეცხლზე, სანამ ნაჭუჭები არ გაიხსნება (3-დან 10 წუთამდე, ზომის მიხედვით). თუ რომელიმე არ იხსნება, უბრალოდ გადაიტანეთ ისინი გრილის ცხელ წერტილში ცენტრში და დატოვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
არის თუ არა ღვინო, რომელსაც ჰქვია liebfraumilch?
Liebfraumilch არის გერმანული სტილის ნახევრადტკბილი ღვინო. სახელი (ან მისი ადრინდელი ვერსია, Liebfrauenmilch) თავდაპირველად ეწოდა ღვინოებს Liebfrauenkirche-ს (საყვარელი ქალბატონის ეკლესია) ვენახებიდან ქალაქ ვორმსში, რაინჰესენის რეგიონში. … არის Liebfraumilch კარგი ღვინო?
რა არის ფრესკობალდის ღვინო?
Marchesi de' Frescobaldi არის ისტორიული იტალიური ღვინის მწარმოებელი, რომელიც მდებარეობს ტოსკანაში. მას აქვს რამდენიმე მამული, რომელიც გავრცელებულია მთელ რეგიონში, მათ შორის Chianti Rufina, Montalcino, Pomino, Colli Fiorentini და Maremma DOC და DOCG ზონებში.
რა არის გაზგამანადგურებელი ღვინო?
თქვენი ღვინის გაჟონვა არის საკვანძო ნაბიჯი ღვინის დამზადების პროცესის ბოლო ეტაპებზე. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის დუღილის შედეგად დარჩენილი ნახშირორჟანგის მოცილების პროცესი. სანამ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააჟღეროთ თქვენი ღვინო, მოდით, ერთი წუთით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი მისი სწორად შესრულება.
რა არის ლოდის ღვინო?
ლოდი არის ძველი ვაზისა და დავიწყებული ღვინის ჯიშების საგანძური. თუმცა, ზედაპირის ქვემოთ ლოდი ძველი ვაზისა და მივიწყებული ღვინის ჯიშების საგანძურია. ეს არის შებოლილი, მაგრამ არომატული წითელი ღვინოების ქვეყანა, რომელიც მოგაგონებთ… დამზადებული უპრეცედენტო, სრულიად ამერიკელი ფერმერების მიერ.
