2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
სანამ დეტალებს ჩავუღრმავდებით, ძირითადი განსხვავებებია: ტრადიციულ კაპუჩინოს აქვს ესპრესო, ორთქლზე მოხარშული რძე და ქაფიანი რძე. ლატეს აქვს გაცილებით მეტი ორთქლზე მოხარშული რძე და ქაფის მსუბუქი ფენა. კაპუჩინო მკაფიოდ ფენოვანია, ხოლო ლატეში ესპრესო და ორთქლზე მოხარშული რძე ერთმანეთშია შერეული.
რომელია უკეთესი ლატე თუ კაპუჩინო?
კაპუჩინოს აქვს ნახევარი ორთქლზე მოხარშული რძე, ვიდრე ლატე, მაგრამ იგივე რაოდენობის ესპრესო, რაც მათ საკმაოდ ძლიერს ხდის. ისინი გლუვია - რძე და ესპრესო კარგად ერწყმის ერთმანეთს, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი ბუნებრივი ყავის არომატი. ლატე უფრო ნაზი და უკეთესია იმ დროს, როდესაც ერთი ჭიქა თბილი რძე შესანიშნავად ჟღერს.
რომელია უფრო ტკბილი კაპუჩინო თუ ლატე?
კაპუჩინოს ოდნავ ტკბილი გემო აქვს შოკოლადის ფხვნილის გამო ზემოდან, მაგრამ ეს არის ტექსტურა, რომელსაც შეამჩნევთ მოხმარებისას. … რადგან კაპუჩინოს მეტი ქაფი აქვს, ის უფრო სქელი გემოთია და შეგიძლიათ მიირთვათ ქაფის კოვზით ამოღებით. მაშინ როდესაც ლატეს აქვს ნაკლები ქაფი და ცვივა უფრო გლუვი და სწრაფად.
არის თუ არა კაპუჩინო ლატეზე პატარა?
კაპუჩინო შეიცავს ესპრესოს თანაბარ ნაწილებს, ორთქლზე მოხარშულ და რძის ქაფს. კაპუჩინოს ყავის ფინჯანი უფრო პატარაა ვიდრე ლატე ფინჯანი, ჩვეულებრივ 150-დან 180 მლ-მდე.
რომელია უფრო სქელი კაპუჩინო თუ ლატე?
ძირითადად, ეს სასმელები განისაზღვრება მათი ტექსტურით, რომელიც განისაზღვრებაინგრედიენტების თანაფარდობა: კაპუჩინოს მოცულობით მეტი ქაფი აქვს, ვიდრე ლატეს.
გირჩევთ:
რას ნიშნავს რძიანი?
ფილტრები . სუსტი; მორცხვი; არაეფექტური. საიდან გაჩნდა ტერმინი milksop? სახელი Milksop მომდინარეობს შუა ინგლისური სიტყვიდან "milksop", რომელიც იყო "რძით გაჟღენთილი პურის ნაჭერი". როგორც სახელი, ის შეიძლება წარმოიშვა მეტსახელიდან "
რძიანი გველის ნაკბენი გტკივა?
მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლებად სავარაუდოა მათი თავდასხმა, რძის გველის ნაკბენი არ არის შხამიანი. ეს გველები დიდ ზიანს არ მიაყენებენ, რაც გაგიკვირდებათ, როდესაც მათ აღმოაჩენთ. თუ რამეა, ისინი შეიძლება იყოს სასარგებლო ადამიანებისთვის, რადგან ისინი მოიხმარენ ცხოველებს, რომლებიც ხშირად ბევრად უფრო დამღუპველია ადამიანის გარემოსთვის, როგორიცაა მღრღნელები.
როგორ მზადდება ლატე?
ჩვეულებრივ ლატე მზადდება ერთჯერადი ან ორმაგი ესპრესო (თქვენი სასმელის 1/3) და თქვენი სასმელის 2/3 არის ორთქლზე მოხარშული რძე პატარა ფენით. (დაახლოებით 1 სმ) ქაფიანი რძე. ლატეს ტექსტურა ძალზე მნიშვნელოვანია და ამ სასმელის ლამაზ გარეგნობას დამატებით დამატებით ანიჭებს.
როდის გამოიგონეს ლატე?
Caffe Mediterraneum ბერკლიში, კალიფორნია ამტკიცებს, რომ ლინო მეიორინმა, მისმა ერთ-ერთმა ადრეულმა მფლობელმა, "გამოიგონა" და "ლატე სტანდარტულ სასმელად აქცია" 1950-იან წლებში. ლატე პოპულარული გახდა სიეტლში, ვაშინგტონი 1980-იანი წლების დასაწყისში და უფრო ფართოდ გავრცელდა 1990-იანი წლების დასაწყისში.
როგორ ხდება ცაცხვის წყალი რძიანი?
კალციუმის ჰიდროქსიდი ნაკლებად ხსნადია წყალში, რაც წარმოქმნის ტუტე ხსნარს, რომელიც ცნობილია როგორც კირქვის წყალი. როდესაც ნახშირორჟანგი გადის კირწყალში ან მასზე, ის რძიანი ხდება კალციუმის კარბონატის წარმოქმნის გამო. კირი რეაგირებს მჟავე აირებთან, როგორიცაა გოგირდის დიოქსიდი.
