ვეგემიტი გამოიგონეს მელბურნში 1922 წელს, როდესაც ავსტრალიელმა საკვების მწარმოებელმა ფრედ უოკერმა სთხოვა ქიმიკოს CP Callister-ს შეექმნა ბრიტანული მარმიტის მსგავსი პროდუქტი. … როცა საზღვარგარეთ მოგზაურობა გაიზარდა, Vegemite ავსტრალიელებმა გადაიტანეს მთელ მსოფლიოში, რათა დაადასტურონ თავიანთი კავშირი სახლთან.
რისთვის გამოიყენებოდა თავდაპირველად Vegemite?
გავრცელება, რომელიც შეიძლება
1923 წელს VEGEMITE სპრედი ამშვენებდა სასურსათო მაღაზიების თაროებს ავსტრალიაში. „გემრიელია სენდვიჩებსა და ტოსტებზე და აუმჯობესებს სუპების, ღვეზელებისა და გრავიუსების გემოს“, ასე იყო პირველად აღწერილი და გაყიდვაში გავრცელება.
რატომ გახდა პოპულარული Vegemite?
სწორედ ამ აქციიდან დაიწყო სამედიცინო პროფესიონალებმა და ბავშვთა მოვლის ექსპერტებმა VEGEMITE სპრედის რეკომენდაცია თავიანთ პაციენტებზე იმის გამო, რომ გავრცელება მდიდარია B ვიტამინით. შედეგად, 1942 წლისთვის VEGEMITE გახდა ძირითადი საკვები, რომელიც გვხვდება ყველა ავსტრალიურ სახლში.
Vegemite დამზადებულია შეცდომებისგან?
ვეგემიტი არის ერთ-ერთი რამდენიმე საფუარის ექსტრაქტი სპრედიდან, რომელიც იყიდება ავსტრალიაში. იგი მზადდება ლუდის საფუარის ნარჩენი ექსტრაქტისგან (ლუდის წარმოების სუბპროდუქტი) და სხვადასხვა ბოსტნეულისა და სანელებლების დანამატებისგან. ის არის ძალიან მუქი მოწითალო-ყავისფერი, თითქმის შავი ფერის და B ვიტამინის ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი წყაროა.
რატომ აკრძალა აშშ-მა Vegemite?
ვეგემიტი აკრძალულია ვიქტორიის ციხეებში, აკრძალვები დაიწყო ძალაში 1990-იანი წლებიდან, პატიმრების თავიდან ასაცილებლად.პასტის მაღალი საფუარის შემცველობითალკოჰოლის მომზადებისგან, მიუხედავად იმისა, რომ Vegemite არ შეიცავს ცოცხალ საფუარს.
