შებოლილი ორაგული განსაკუთრებით გამოირჩევა როგორც ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებისშესანიშნავი წყარო, რომელსაც შეუძლია შეამსუბუქოს ანთება, შეინარჩუნოს ტვინის ფუნქცია და სტრუქტურა და შეამციროს ტრიგლიცერიდები. ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს ასევე შეუძლიათ ხელი შეუწყონ გულის დაავადებების თავიდან აცილებას სისხლში ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავების დაბალანსებით.
კიპერიანი ორაგული იგივეა, რაც გამომცხვარი ორაგული?
ასევე უწოდებენ "გამომცხვარი ორაგული", კიპერიანი ორაგული არის მადისაღმძვრელი კლასიკა. ცხელი მოწევის სპეციალური პროცესი ანიჭებს წარმოუდგენლად ტენიან ტექსტურას და მდიდარ გემოს.
რატომ არის შებოლილი ორაგული თქვენთვის ცუდი?
შებოლილი თევზი შეიცავს ნიტრატებს და ნიტრიტებს, მოწევის პროცესის ქვეპროდუქტებს. (ზოგიერთი მარილწყალში ხსნარი ასევე შეიძლება შეიცავდეს ნატრიუმის ნიტრიტს). ცხოველები.
ჯანსაღია შებოლილი ორაგულის ჭამა?
ის შეფუთულია მაღალი ხარისხის ცილებით, აუცილებელი ომეგა -3 ცხიმებით და რამდენიმე ვიტამინითა და მინერალით. თუმცა, ის შეიცავს ნატრიუმის მნიშვნელოვან რაოდენობას და ცივად შებოლილმა ჯიშებმა შეიძლება გაზარდოს ლისტერიოზის რისკი. მიუხედავად ამისა, ეს შებოლილი დელიკატესი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დანამატი თქვენს დიეტაში, თუ ზომიერად მიირთმევთ.
როგორ მიირთმევთ დაფქულ ორაგულს?
ვინაიდან უკვე "მოხარშულია", შეგიძლიათ მიირთვათ წვნიანი ნაჭრები პირდაპირ შეფუთვიდან (ჩემი პირადი ფავორიტი); დადგით სადღეგრძელოზე ნაღების ყველით ძალიან სწრაფადsnack; მოამზადეთ შებოლილი ორაგულის სენდვიჩი მოგზაურობისას; ან მოამზადეთ ოთხკერძიანი გურმანი კერძი დელიკატური კერძის საფუძველზე.
