პურის ტაფის სათანადოდ გაცხიმოვნება აუცილებელია გამომცხვარი პურის ღუმელიდან გამოყვანის შემდეგ. … ეს არ ეკვრის პურს, რადგან ის არ არის ცომის ნაწილი, ამიტომ არ არის საჭირო ინერვიულოთ, რომ ის შეცვლის თქვენს რეცეპტს. პურის ტაფას საფუძვლიანად წაუსვით საცხობი, საჭმელი ზეთი ან კარაქი.
როგორ იცავ პურს ტაფაზე არ მიწებება?
პერგამენტის ქაღალდისგამოყენება ყველაზე ეფექტური გზაა თქვენი პურის ტაფაზე მიბმის შესაჩერებლად, რადგან ის ხელს უშლის პურის პირდაპირ შეხებას ტაფის გვერდებზე. ალტერნატიულად, ცომსა და ტაფას შორის არაწებოვანი ბარიერის შესაქმნელად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხიმის საფარი, როგორიცაა მცენარეული ზეთი ან საცხობი.
გჭირდებათ პურის წებოვანი ტაფების ცხიმი?
ჩემი საცხობი ტაფა არ არის წებოვანი, მაინც უნდა წავუსვა ცხიმი? ყოველთვის წაუსვით ცხიმი საცხობი ტაფას, თუნდაც ის არ იყოს წებოვანი. თქვენს ცომეულს არანაირ ზიანს არ მოუტანს, თუ ტაფას კარგად მოამზადებთ და ხანდახან ჭუჭყიანი ჭურჭელი შეიძლება დარჩეს.
გჭირდებათ პურის არაწებოვანი ტაფაზე ცხიმი და ფქვილი?
არაწებოვანი ჭურჭელი ამას თავისით უნდა აკეთებდეს, მაგრამ ეს არ არის უგუნური. რეცეპტები გვირჩევენ, რომ ტაფებს წაუსვით კარაქი ან სპრეი/ზეთი, ან წაუსვით ტაფა და მოაყარეთ ფქვილის საფარი..
ჩემი პურის ტაფას ფქვილი უნდა მოვაყარო?
პურის ტაფის სათანადოდ გაცხიმოვნება აუცილებელია გამომცხვარი პურის ამოღების შემდეგ, მას შემდეგ რაც ამოიღებთ.ღუმელი. … ეს არ ეკვრის პურს, რადგან ის არ არის ცომის ნაწილი, ამიტომ არ არის საჭირო ინერვიულოთ, რომ ის შეცვლის თქვენს რეცეპტს. პურის ტაფას საგულდაგულოდ წაუსვით ცხიმი საკონდიტრო ნაწარმის, მზა ზეთის ან კარაქის გამოყენებით.
