2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
უმეტესად, ამ დღეებში არ გჭირდებათ ფქვილის გაცრა. განსაკუთრებით პურის გამოცხობისთვის. … იმისათვის, რომ ფქვილიდან ამოიღოთ ნამცხვრები ტენიან გარემოში, გახადეთ ფქვილი უფრო ჰაეროვანი უფრო დელიკატური ცომისთვის და მაინც დიახ, რათა თავიდან აიცილოთ ხარვეზები, თუ თქვენი ფქვილი დიდი ხნის განმავლობაში ზის.
მჭირდება ფქვილის გაცერი პურის მოსამზადებლად?
პურის მომზადებისას ფქვილის გაცრა არ არის საჭირო. ფქვილი გაცრილი ხდება, რათა ნარევში მეტი ჰაერი ჩაერთოს, მაგრამ პური ამოდის CO2-ით, რომელიც წარმოიქმნება საფუარის მიერ და დაწყებისას დამატებული ჰაერი გამოდევნის ცვვისას. შეიძლება დაგჭირდეთ ფქვილის გაცრა, თუ ის შეიცავს გარკვეულ მინარევებს ან ქატოს.
ფქვილის გაცრილი ამსუბუქებს პურს?
რატომ უნდა გაცრათ ფქვილი
გაცრილი ფქვილი გაცილებით მსუბუქია, ვიდრე გაუცრელი ფქვილი და უფრო ადვილია სხვა ინგრედიენტებში შერევა ცომისა და ცომის მიღებისას. … ეს პროცესი ხელს უწყობს ყველაფრის თანაბრად შერწყმას, სანამ ისინი სხვა ინგრედიენტებთან, როგორიცაა კვერცხი და კარაქი შერევა.
რატომ არის ჩემი პური ასე მკვრივი ჩემს პურის აპარატში?
სქელი ან მძიმე პური შეიძლება იყოს შედეგად ცომის ნაზავის არასწორად მოზელვა - ბევრი მიზეზის გამო. ზოგიერთი სხვა პოტენციური მიზეზი შეიძლება იყოს საფუარის და მარილის ერთმანეთში შერევა ან გამოცხობისას მოთმინების დაკარგვა ან თუნდაც პურის გამოცხობის წინ მზა პურში საკმარისი დაძაბულობის არ შექმნა.
რატომ ათქვიფეთ ფქვილი მომზადებისას?პური?
ფქვილის გაცრა დაეხმარა რეცეპტის შედეგებში თანმიმდევრულობის ხელშეწყობას უფრო დიდი ნაწილაკების მოცილებით, რომლებიც პოტენციურად შეიძლება მოჰყვეს მკვრივ ტექსტურირებული ცომეულს ან თუნდაც შუაში ჩაძირვას.
გირჩევთ:
რატომ სიმინდის ფქვილი პიცაში?
სიმინდის ფქვილი: სიმინდის ფქვილი არ არის ცომში, მაგრამ იგი გამოიყენება პიცის ტაფის მოსასხმელად. სიმინდის ფქვილი პიცის ქერქს ანიჭებს დამატებით გემოს და ხრაშუნას. მიტანის პიცების უმეტესობას, რომელსაც თქვენ სიამოვნებთ, აქვს სიმინდის ფქვილი ქვედა ქერქზე!
შეგიძლიათ სიმინდის ფქვილი ჩაანაცვლოთ სიმინდის სახამებლით?
შემიძლია შევცვალო სიმინდის სახამებელი სიმინდის ფქვილით? მართლაც, შეგიძლიათ, მაგრამ სიმინდის სახამებელი მოგცემთ ნაკლებ გემოს და ნაკლებ კვებას. ამით უკეთესი ფქვილი იქნება. თუმცა, ნაკლები სიმინდის არომატით. შეიძლება სიმინდის ფქვილი იყოს სიმინდის სახამებლის შემცვლელი?
აკეთები და არ უნდა გააკეთოთ cnc აპარატისთვის?
მოამზადეთ მოამზადეთ და მოათავსეთ მოწყობილობები, ხელსაწყოები და მასალები თქვენს CNC აპარატებთან ახლოს, რათა შეამციროთ დაყენების დრო და შეცვალოთ რაც შეიძლება მარტივი. თუ სივრცე არ გაძლევთ ამის საშუალებას თქვენს აპარატებთან ან მის მახლობლად, თქვენ უნდა გამოყოთ კონკრეტული ადგილი მოსამზადებელი სამუშაოებისთვის თქვენს ობიექტებში.
პურის ტაფები უნდა იყოს ცხიმიანი?
პურის ტაფის სათანადოდ გაცხიმოვნება აუცილებელია გამომცხვარი პურის ღუმელიდან გამოყვანის შემდეგ. … ეს არ ეკვრის პურს, რადგან ის არ არის ცომის ნაწილი, ამიტომ არ არის საჭირო ინერვიულოთ, რომ ის შეცვლის თქვენს რეცეპტს. პურის ტაფას საფუძვლიანად წაუსვით საცხობი, საჭმელი ზეთი ან კარაქი.
უნდა დაამატოთ სიმინდის ფქვილი მერინგში?
დამატებული სიმინდის ფქვილი და ძმარი აძლიერებს კვერცხის ცილას და ხდის მას უფრო სტაბილურს და მიიღებთ მარშმელოუს ცენტრებს მოკლე მომზადების დროიდან. სიმინდის ფქვილი უნდა მოაყაროთ მერინგში? მერინგებს, რომლებიც გამოიყენება პავლოვებისთვის, ჩვეულებრივ აქვთ ხრაშუნა ქერქი და რბილი, მარშმელოუსფერი ცენტრი, ვიდრე იყოს ხრაშუნა მერინგის ნაჭუჭი.
