რეზიუმე ხმელი ან მოხარშული ნაკბენი ჭინჭარი უსაფრთხოა საჭმელად ადამიანების უმეტესობისთვის. თუმცა, არ უნდა მიირთვათ ახალი ფოთლები, რადგან მათ შეუძლიათ გაღიზიანება გამოიწვიოს.
შეგიძლიათ ჭინჭრის ფოთლების ჭამა?
ჭინჭრის ციება შეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად ან საკვების ინგრედიენტად. ჭინჭრის ფოთლები ჯერ უნდა იყოს მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშვა, რათა გაანადგუროს მათზე არსებული თმები, რომლებიც შეიცავს უამრავ გამაღიზიანებელ ქიმიურ ნივთიერებას. ჭინჭრის ციების სამკურნალო საშუალებების უმეტესობა უფრო მეტ მცენარეს იყენებს, ვიდრე ჩვეულებრივ მიირთმევთ.
ჭინჭრის ფოთლები შხამიანია?
ჭინჭარი ტოქსიკური მცენარეა? არა, ჭინჭარი (Urtica dioica) არ არის ტოქსიკური მცენარე. თუმცა, მთელი მცენარე დაფარულია თმებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება.
ტოქსიკურია ჭინჭარი ადამიანისთვის?
პერორალურად მიღებისას: ჭინჭრის ციება ჭინჭრის შესაძლო უსაფრთხოა 1 წლამდე გამოყენებისას. ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, ყაბზობა და კუჭის აშლილობა. კანზე გამოყენებისას: ჭინჭრის ციება შესაძლოა უსაფრთხოა. ჭინჭრის მცენარეზე შეხებამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება.
ჭინჭრის რა ნაწილის ჭამა შეიძლება?
აირჩიეთ მხოლოდ რჩევები - პირველი ოთხი ან ექვსი ფოთოლი თითოეულ შუბზე - და მიიღებთ მცენარის საუკეთესოს. აპრილის ბოლოს ჭინჭარი იწყებს უხეში და მსუქანი ხდება და არ უნდა მიირთვათ ის, როცა ისინი ყვავილებს იწყებენ.
