შეიძლება მზად იყოთ პირსახოცი გადააგდოთ და პურის ჭამა მაინც სცადოთ - მაგრამ გთხოვთ, არ გააკეთოთ. ფქვილით და/ან კვერცხით დამზადებული პური შეიძლება შეიცავდეს საშიშ ბაქტერიებს. უმჯობესია ითამაშო უსაფრთხოდ და არ შეჭამო არასაკმარისად მოხარშული პური.
შეიძლება თუ არა ბანანის პური იყოს ცოტა უხეში?
ხშირად, თუ ბანანის პურს ამზადებთ და ჭრით მხოლოდ იმისთვის, რომ იპოვნოთ ღვარძლიანი, გამომცხვარი ცენტრი, ეს არის მიზეზი. ეს იმის დამსახურებაა, რომ ბანანებს არ აქვთ საკმარისი დრო. უმჯობესია დაიწყოთ თქვენი ბანანის პურის შემოწმება ადრე, ვიდრე გვიან, მაგრამ არ გამოიღოთ იგი ღუმელიდან, სანამ არ შეამოწმებთ, რომ ის მთლიანად გამომცხვარია.
რა გავაკეთო, თუ ჩემი ბანანის პური ნაღველია?
ბანანის პური ჩვეულებრივ იხარშება 350 გრადუს ფარენჰეიტზე ღუმელის ქვედა შუა თაროზე. თუ თქვენი პური შუაში ისევ ღუმელი გამოდის, შეამოწმეთ თქვენი ღუმელის ტემპერატურა, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ღუმელი საკმარისად ცხელდება. გამოიყენეთ ღუმელის თერმომეტრი ღუმელის ტემპერატურის შესამოწმებლად.
შეიძლება დაავადდეთ ცუდი ბანანის პურის ჭამით?
კარგი ბანანის პურის მამოძრავებელი ძალა არის მოყავისფრო, თითქმის გაფუჭებული ბანანი, რომელიც მისი სახელია. ამ ზედმეტად დამწიფებული ბანანის გამოყენება სიტკბოსა და ინტენსიური ბანანის არომატისთვის სავსებით მისაღებია, ხოლო გაფუჭებული ბანანის პურის შეიძლება დაავადდეთ.
რატომ არის ჩემი ბანანის პური რეზინის შიგნით?
როგორც ზემოთ ვთქვით, რეზინის ბანანის პური უფრო სავარაუდოა, რომ რაღაცის შედეგიაწებოვანა თქვენს პურში, განსაკუთრებით ძალიან ბევრი ან ზედმეტად განვითარებული წებოვანა. სინამდვილეში, ეს არის შერევის პროცესი, ანუ მოზელვა, რომელიც იწვევს გლუტენის წარმოქმნას ყველა სახის პურში.
