როგორც სხვა ხმელი ლობიო, შეგიძლიათ სოიოს მოხარშვა გაზქურაზე, წნევის გაზქურაში ან თუნდაც ნელ გაზქურაში (ჭურჭლის ქვაბში). სოიოს მოხარშვას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ წნევის გაზქურის ან ნელი გაზქურის გამოყენება. … მოათავსეთ თქვენი სოია ქილაში ან საწურში და სწრაფად ჩამოიბანეთ.
სოიას მოხარშვა სჭირდება?
სოიოს ლობიოს არ აქვს დიდი გემო, ამიტომ ისინი არ იქნება კარგი გემოთი. ისინი ამზადებენ შესანიშნავ საბაზისო ინგრედიენტებს სხვა საკვები პროდუქტებისთვის, თუმცა, როგორიცაა ლაფსი, ტოფუ და სხვადასხვა სოუსები. დაკონსერვებული სოიო უკვე მოხარშულია, ასე რომ, ბევრი რამ არ არის საჭირო მის მოსამზადებლად.
რა არის სოიოს ჭამის საუკეთესო გზა?
ერთ-ერთი საუკეთესო და ჯანსაღი გზა სოიოს თქვენს დიეტაში ჩართვის არის მთლიანი სოიოს ჭამა, რომელსაც ჩვეულებრივ ედამამეს უწოდებენ. მთლიანი სოიო არ არის დამუშავებული, ასე რომ თქვენ იღებთ საკვებ ნივთიერებებს ლობიოდან. სცადეთ ორთქლზე edamame. შეგიძლიათ მიირთვათ გარნირად, ან ჩაყაროთ სალათში.
როგორ ამზადებთ უმი სოიოს?
ჩვეულებრივი: ღრმა ქვაბში ჩაყარეთ გაჟღენთილი სოია იმდენი ცხელი სუფთა წყლით, რომ დაფაროს. დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი და 2 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი. Საფარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 3-4 საათიან სანამ დარბილდება.
შესაძლებელია თუ არა უმი სოიოს ჭამა?
ბევრი მცენარეული საკვები სრულიად უსაფრთხოა ნედლად საჭმელად, მაგრამ სოიო არ არის მათ შორის. უმი სოიოში ნაპოვნი ზოგიერთი კომპონენტი შეიძლება გამოიწვიოსმოკლევადიანი საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, ასევე შესაძლო გრძელვადიანი ჯანმრთელობის პრობლემები. მომზადება ან დუღილი ანეიტრალებს ზოგიერთ უარყოფით გვერდით ეფექტს, რომელსაც ნედლი სოია შეიძლება ჰქონდეს თქვენს ჯანმრთელობაზე.
