ისევე როგორც სხვა ცეფალოპოდები, როგორიცაა კალმარი და რვაფეხა, კუბო უნდა მოხარშული იყოს სწრაფად ან ძალიან ნელა, ან უბრალოდ მიირთვათ უმი და ყველაზე სუფთად დატკბეთ ტკბილი ხორცის გემოთი.
უსაფრთხოა თუ არა ჭამა უმი?
„არის მეორე ფენა, რომლის საჭმელად კარგია, მაგრამ თუ ნაზად მოაშორებთ მას, ნედლეულის მიღების გამოცდილება გადიდდება. (სთხოვეთ თქვენს თევზის გამყიდველს, გააკეთოს ეს, თუ თქვენთვის რთულია.) „ახალი, უმი კუბოს აქვს ტექსტურა და გემო უფრო მაღალი ვიდრე კალმარი“, განაგრძობს სუსმანი.
ა თუ არა ჭამა შხამიანი?
აღწერილობა: ეს არაჩვეულებრივი და შხამიანი კუტი ოსტატები არიან ფერის შეცვლაში. … ახლახან ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მათი ხორცი შეიცავს ტოქსინს (შხამიანი, თუ მიირთმევენ), რაც აქცევს მბზინავ კუტას ერთადერთ ცერცვას და ერთერთ ცეფალოპოდების შხამიან სახეობებს შორის..
კუბის რომელი ნაწილია შხამიანი?
მწოვრები და შხამი
ზოგიერთი კუტი შხამიანია. შხამის წარმოქმნის გენები ითვლება საერთო წინაპრის შთამომავლად. მბრწყინავი კუტის კუნთები (Metasepia pfefferi) შეიცავს უაღრესად ტოქსიკურ, ამოუცნობ ნაერთს, ისევე როგორც მომაკვდინებელს, როგორც თანამემამულე ცეფალოპოდის, ცისფერი რვაფეხას..
რისთვის არის კუტი?
ადამიანი იყენებს როგორც საკვებს, როგორც მელნის წყაროს, და ჭრის ძვლისთვის, დიეტური დანამატი, რომელიც უზრუნველყოფს კალციუმს გალიის ფრინველებისთვის. Theთანამედროვე კუტი გაჩნდა მიოცენის ეპოქაში (დაიწყო დაახლოებით 23 მილიონი წლის წინ) და მომდინარეობს ბელემნიტის მსგავსი წინაპრისგან.
