2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ისევე, როგორც კარტოფილი, შემწვარი, დაფქული ან მოხარშული იუკა შეგიძლიათ მრავალი გზით მიირთვათ. თუმცა იუკას ჭამამდე ის ჯერ უნდა მოიხარშოს. არ მიირთვათ იგი უმი. … იუკას მწარე ჯიში, რომელიც მოდის აფრიკიდან, ციანიდის შემცველობა უფრო მაღალია და ჭამამდე საათობით დასველებას და მომზადებას მოითხოვს.
როგორ ამზადებთ და მიირთმევთ იუკას?
მოექცეთ იუკას ისე, როგორც კარტოფილს. უბრალოდ ჩაყარეთ ბოსტნეული ქვაბში და გადააფარეთ ცივი წყლით, მოაყარეთ მარილი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ დაახლოებით 20 წუთი სანამ დარბილდება. შემდეგ გადაწურეთ და მზად ხართ საჭმელად.
იუკა იგივეა, რაც კასავა?
რა არის ეს: იუკა, წარმოითქმის YOO-ka, არის კასავას მცენარის ფესვი. მისი სახელი შეიძლება დამაბნეველი იყოს, რადგან მისი მსგავსებაა სამხრეთ-აღმოსავლეთ შეერთებული შტატების უდაბნოს მცენარესთან, სახელად იუკასთან (გამოითქმის YUHK-a). ეს ორი ერთმანეთთან არ არის დაკავშირებული, თუმცა მართლწერა ხშირად გამოიყენება ურთიერთშენაცვლებით.
არის იუკა ტოქსიკური ადამიანისთვის?
იუკა კონსტრიქტას (ბაკლის იუკა) ფესვები, სულ მცირე, შეიცავს საპონინებს, რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანებისთვის ტოქსიკურია, ჩვეულებრივ ცუდად შეიწოვება და, შესაბამისად, არ აღიზიანებენ, თუ თქვენ ხართ მგრძნობიარე ან ალერგიული მათ მიმართ.
შეიძლება იუკა გაგიავადოთ?
სამწუხაროდ, იუკას პუნქციამ შეიძლება გადაიტანოს მცენარის ზოგიერთი ტოქსიკური ქიმიკატი, სახელწოდებით "საპონინები" პირდაპირ სხეულში, ზოგჯერ იწვევს რეაქციას, ართულებს აღდგენას და აზიანებს სისხლის წითელ უჯრედებს.ტერიტორია.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ბარაკუდას უმი ჭამა?
არ არის რეკომენდირებული ბარაკუდას უმი ჭამა, ხოლო სუშის იაპონელი შეფ-მზარეულებიც კი, რომლებიც თევზის უმეტესობას სხვადასხვა უმი კერძებში ამზადებენ, არ გამოიყენონ ბარაკუდა. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს სიგუატერას თევზის მოწამვლის რისკით და დაავადების პოტენციალით, მაგრამ ეს მხოლოდ უფრო დიდი სახეობების პრობლემაა.
რატომ არის იუკა სასარგებლო?
იუკა შეიცავს მაღალი რაოდენობით C ვიტამინს და ანტიოქსიდანტებს, ორივეს შეუძლია სასარგებლო იყოს იმუნური სისტემისთვის და საერთო ჯანმრთელობისთვის. ვიტამინი C ასტიმულირებს სისხლის თეთრი უჯრედების გამომუშავებას და აქტივობას, რომლებიც ებრძვიან ინფექციებსა და ვირუსებს.
შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ბურგერი?
Beyond Meat კონკრეტულად გირჩევთ, არ მიირთვათ იგი უმი, "თქვენი უსაფრთხოებისა და კმაყოფილებისთვის". არ არის სოიო, წებოვანა ან ხის თხილი, ცოტა ქოქოსის ზეთის მიღმა, რაც Beyond Burger-ს უსაფრთხოს ხდის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის. … ძნელია, თუმცა არა შეუძლებელი ჭამა.
შეგიძლიათ მიირთვათ ჩონჩხი უმი?
ისევე როგორც სხვა ცეფალოპოდები, როგორიცაა კალმარი და რვაფეხა, კუბო უნდა მოხარშული იყოს სწრაფად ან ძალიან ნელა, ან უბრალოდ მიირთვათ უმი და ყველაზე სუფთად დატკბეთ ტკბილი ხორცის გემოთი. უსაფრთხოა თუ არა ჭამა უმი? „არის მეორე ფენა, რომლის საჭმელად კარგია, მაგრამ თუ ნაზად მოაშორებთ მას, ნედლეულის მიღების გამოცდილება გადიდდება.
ტოქსიკურია იუკა კატებისთვის?
Yucca Plant სამწუხაროდ, იუკას ლერწამი და კატები შეიძლება იყოს საშიში კომბინაცია. … იუკას მცენარეთა ტოქსიკურობის სიმპტომებია ღებინება, დიარეა, კრუნჩხვები და კოორდინაციის ნაკლებობა. თუ თქვენს კატას ამ სიმპტომების ერთობლიობა აქვს და წვდომა ჰქონდა იუკას მცენარეზე, დაუკავშირდით თქვენს ვეტერინარს.
