კაკაოს ნიბები შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე წელი თუ ინახება სწორ მდგომარეობაში და სათანადოდ ინახება. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი კაკაოს ნაჭრები რაც შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს, უნდა შეინახოთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში ან ჰერმეტულ პლასტმასის ჩანთაში. კონტეინერი კაკაოს ღვეზელებით უნდა ინახებოდეს ბნელ, გრილ და მშრალ ადგილას.
როგორ იცით, რომ კაკაოს წვერები ცუდია?
თუ ხედავთ ლპობის ან ობის რაიმე ნიშანს, ან თუ კაკაოს ნაჭრებს უცნაური არომატი აქვთ, უნდა გადააგდოთ ისინი.
რამდენი ხანი არის კარგი კაკაოს წვენები ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ?
კითხვა: რამდენ ხანს ძლებს კაკაოს ჩანთა? პასუხი: He althworks Cacao Nibs-ს აქვს ვადის გასვლის თარიღი შეძენიდან დაახლოებით 2 წელი გაუხსნელიდა შენახვის ვადა 3 თვე გახსნიდან.
შეიძლება მიირთვათ ვადაგასული კაკაო?
ნაერთები, რომლებიც კაკაოს ფხვნილს მის გემოს აძლევს, ნაკლებად ცვალებადია, ვიდრე დაფქულ სანელებლებში, რომლებიც კარგავენ გემოსა და არომატს დაახლოებით ერთი წლის შემდეგ. … წაღება: თუ შეგხვდებათ კაკაოს ფხვნილი, რომელსაც ვადის გასვლის თარიღი აქვს გასული – თუნდაც რამდენიმე წლით-კარგია გამოიყენოთ.
რა შემიძლია გავაკეთო ძველი კაკაოს ნაჭრებით?
კაკაოს ღვეზელები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ტოპინგი პრაქტიკულად ნებისმიერ საკვებზე, მათ შორის ქონდარი. მოაყარეთ ისინი სალათებზე, შემწვარ ბოსტნეულზე, შვრიის ფაფას, იოგურტზე, ბურღულეულზე ან თრეილ მიქსზე. ან, თუ ტკბილ გზას გირჩევნიათ, გამოიყენეთ კაკაოს ღვეზელები ნაყინის, პუდინგის, გრანოლას ან ხილის სალათის თასზე.
