ისევე როგორც საკვების უმეტესობა ნედლეულ მდგომარეობაში, კაკაოს ღვეზელები შეიცავს ვიტამინების გაცილებით მაღალ კონცენტრაციას, ვიდრე მათი რაფინირებული ქვეპროდუქტები. აქ მოცემულია რამდენიმე ვიტამინი, რომლებიც ბუნებრივად გვხვდება კაკაოში. ვეგეტარიანული, ვეგანური, უგლუტენო და კოშერი, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა დიეტებში და ცხოვრების მრავალფეროვან წესში.
არის კაკაოს წვეთები რძის პროდუქტებისგან?
კაკაოს ღვეზელები არის ჩვეულებრივი შემცვლელი რძის პროდუქტების გარეშე შოკოლადის ჩიფსებისთვის, ასე რომ, თავისუფლად ჩაყარეთ ისინი თქვენს მიერ არჩეულ ბლინების ცომში, ჩვეულებრივი ძველი რძის ან მუქი შოკოლადის ჩიპების ნაცვლად..
აქვთ თუ არა კაკაოს ნაჭრებს რძე?
ფაქტ 1: კაკაოს კარაქი არ არის რძის პროდუქტი. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, კაკაოს კარაქი, ან კაკაოს კარაქი, უბრალოდ მცენარეული ცხიმია, რომელიც მოპოვებულია კაკაოს მარცვლებიდან და
ის არ შეიცავს რძეს.
არის თუ არა კაკაოს წვენები მცენარეებზე დაფუძნებული?
კაკაოს ღვეზელები არის დაქუცმაცებული კაკაოს მარცვლების - ან კაკაოს მარცვლების პატარა ნაჭრები, რომლებსაც მწარე, შოკოლადის არომატი აქვთ. ისინი მზადდება ლობიოდან, მიღებული Theobroma კაკაოს ხისგან, ასევე ცნობილი როგორც კაკაოს ხე..
რისგან მზადდება კაკაოს წვერები?
კაკაოს ღვეზელები, ასევე ცნობილი როგორც კაკაოს წიპწები, არის დამშრალი კაკაოს მარცვლების, რომლებიც იზრდება კაკაოს ხეზე. კაკაოს ნაჭრის მწარმოებლები აშრობენ და ჭრიან ლობიოს პატარა ნაჭრებად. კაკაოს ღვეზელები იგივე მარცვლის ნაწილია, რომელიც გამოიყენება შოკოლადის ტკბილეულის წარმოებაში.
