როგორ მოვამზადოთ კაკაოს წვენები
- დაამატეთ კაკაოს ღვეზელები შვრიის ფაფას, მიქსებსა და გრანოლას.
- გამოიყენეთ ისინი შოკოლადის ჩიფსების ნაცვლად ფუნთუშებისა და ბრაუნის რეცეპტებში.
- დაამატეთ ისინი სმუზიში.
- გამოიყენეთ ისინი როგორც ტოპინგი ნაყინისთვის.
- აურიეთ ისინი მექსიკურ მოლის სოუსებში.
- მიირთვით ისინი დამოუკიდებლად, როგორც სწრაფი საჭმელი.
შეგიძლიათ კაკაოს წვეთები პირდაპირ მიირთვათ?
კაკაოს ღვეზელები შესანიშნავია, რადგან მათი ჭამა მრავალი გზით შეიძლება. მათი ჭამის უმარტივესი გზაა პირდაპირ ჩანთიდან, როგორც ისინი არიან. თუ გსურთ, რომ ეს საჭმელი ცოტა უფრო საინტერესო გახადოთ, შეგიძლიათ კაკაოს ნამცეცები დაუმატოთ თქვენს საყვარელ მიქსს, როგორც შოკოლადის შემცვლელი.
კაკაოს ღვეზელები უნდა გავწურო?
ტოსტ კაკაოს ღვეზელები უკეთესი გემოსთვისისევე, როგორც უმი თხილი, ნედლი კაკაოს ღვეზელებს არ გააჩნიათ არომატის სიღრმე, რაც ნამდვილად შესაძლებელია მხოლოდ ტოსტინგის შედეგად. … ზოგიერთი მწარმოებელი ყიდის თავის კაკაოს ნამცხვრებს უკვე შემწვარ ან მოხალულს, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ის, რაც არ არის - მათი დაწურვა თავად უზრუნველყოფს უახლეს, თხილის გემოს.
შეგიძლიათ კაკაოს ნამცეცების მომზადება?
კაკაოს ღვეზელები იყიდება როგორც შემწვარი, ასევე ნედლი. … მიჰყევით თხილის გამოწვის იგივე პროცესს - წაუსვით ღვეზელები საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ ღუმელში 180°C-ზე 5-10 წუთის განმავლობაში, ყურადღებით დააკვირდით მათ., და გამუდმებით ასუნთქეთ ჰაერი, რომ არ დაიჭიროს და არ გაშავდეს.
შეგიძლიათ გაადნოთ კაკაოს წვენები?
ნედლი კაკაოს წვენები უფრო მაღალიაცილა და ბოჭკოვანი და შედეგად, არ დნება. … სამწუხაროდ, კაკაოს წიპწების კონსისტენცია არ არის შოკოლადის ჩიფსების იდენტური. კაკაოს ნედლი ნამცხვრები უფრო მაღალია პროტეინისა და ბოჭკოს შემცველობით და, შედეგად, არ დნება.
