მტკიცებულებები აჩვენებს, რომ რძის პროდუქტები, მათ შორის რძე, ყველი და იოგურტი არ იწვევს წონის მატებას.
რატომ ვიმატებ წონაში რძით?
რძემ შეიძლება ასევე ხელი შეუწყოს წონის მატებას კუნთების აშენებაში დაგეხმარებათ. კერძოდ, ძროხის რძეში შემავალი შრატისა და კაზეინის პროტეინები შეიძლება წვლილი შეიტანოს ცხიმოვანი მასის ნაცვლად მჭლე კუნთში.
იმატებს თუ არა წონაში ღამით რძის დალევა?
პირველ რიგში, ერთი ჭიქა რძის დალევა ძილის წინ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს რაიმე მნიშვნელოვანი ცვლილება თქვენს წონაში, იმ პირობით, რომ ეს რეგულარულად არ განაპირობებს თქვენი ყოველდღიური კალორიების დიდ ზრდას. ამის თქმით, რამდენიმე კვლევამ დააკავშირა გვიან ღამით საჭმლის მიღება წონის მატებასთან.
რძე მავნეა წონის დასაკლებად?
წონის დაკლებისა და კუნთების მომატებისთვის
რადგან რძე მდიდარია ცილებით, მას შეუძლია ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას და კუნთების აშენებას. ცილებით მდიდარ საკვებს, როგორიცაა რძე, შეუძლია გაზარდოს წონის დაკლება მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებით და ჭამის შემდეგ სისავსის გაზრდით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ყოველდღიური კალორიების მიღება (5, 6).
როგორი რძე დაგეხმარებათ წონაში?
"თუ გჭირდებათ წონის მომატება და გჭირდებათ მეტი კალორია, ცილა, კალციუმი და კალიუმი (სპორტსმენებისთვის და ადამიანებისთვის, რომლებიც შეიძლება იყვნენ ნაკლებწონიანი), მიირთვით სრული ცხიმიანი/რეგულარული ძროხის რძე." მეორეს მხრივ, თუ ცდილობთ წონაში დაკლებას და გჭირდებათ კალორიების შემცირება, შეგიძლიათ აირჩიოთ უშაქრო მცენარეული ვარიანტი, როგორიცაა ნუში…
