შაქრის შემცვლელები არ მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე. სინამდვილეში, ხელოვნური დამატკბობლების უმეტესობა ითვლება „უფასო საკვებად“. უფასო საკვები შეიცავს 20 კალორიაზე ნაკლებს და 5 გრამ ან ნაკლებ ნახშირწყლებს და ისინი არ ითვლება კალორიებად ან ნახშირწყლებად დიაბეტის დროს.
რომელი ხელოვნური დამატკბობლები ზრდის სისხლში შაქარს?
17, 2014, ჟურნალ Nature-ის გამოშვება აჩვენებს, რომ სამი ჩვეულებრივი დამატკბობელი - საქარინი (შეიპოვება Sweet'N Low-ში), სუკრალოზა (ნაპოვნი სპლენდაში) და ასპარტამი (ნაპოვნი NutraSweet and Equal-ში) - შეუძლია გაზარდოს გლუკოზის დონე, შესაძლოა ნაწლავის ბაქტერიების შემადგენლობის შეცვლით.
რომელი შაქრის შემცვლელი არ ზრდის სისხლში შაქარს?
Stevia დამატკბობლებს არ აქვთ კალორიები და კარგი არჩევანია მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. ისინი ჩვეულებრივ არ ამაღლებენ სისხლში შაქრის დონეს, ამიტომ ისინი შაქრის კარგი ალტერნატივაა დიაბეტით დაავადებულთათვის.
არის თუ არა ხელოვნური დამატკბობელი მავნე დიაბეტით დაავადებულთათვის?
ისინი უსაფრთხოა დიაბეტით დაავადებულთათვის და მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც თქვენი კალორიების, ასევე ნახშირწყლების მიღების შესამცირებლად. შაქრის შემცვლელი ასევე დაგეხმარებათ ტკბილისადმი თქვენი ლტოლვის შემცირებაში. ხელოვნურ დამატკბობლებს ნახავთ დიეტურ სასმელებში, ცომეულში, გაყინულ დესერტებში, კანფეტებში, მსუბუქ იოგურტსა და საღეჭი რეზინაში.
ზემოქმედებს ხელოვნური დამატკბობლები ინსულინზე?
ამ ხელოვნური დამატკბობლების (AS) მიღება იწვევსპანკრეასიდან ინსულინის გამოყოფა, რომელიც შეცდომით არის გლუკოზაში (მათი ტკბილი გემოს გამო). ეს ზრდის ინსულინის დონეს სისხლში, საბოლოოდიწვევს რეცეპტორების აქტივობის დაქვეითებას ინსულინის წინააღმდეგობის გამო.
