როგორ მივირთვათ ლიმონჩელო. პირდაპირ და ყინულივით, პირდაპირ ჩასხმულ ჭიქაში ასე მიირთვით ლიმონჩელო. გაყინულ ტემპერატურაზე მოწოდებული ლიმონჩელო უფრო ბლანტია (სიროფი-y), ვიდრე ოთახის ტემპერატურაზე. იმის გამო, რომ ის სწრაფად თბება, უმჯობესია მიირთვათ ის მცირე ულუფებით, როგორიცაა შუშის ჭიქა.
როგორ უნდა დალიოთ ლიმონჩელო?
ლიმონჩელოს მირთმევისას ის ყოველთვის გადაუსვით პირდაპირ საყინულედან და სასურველია გაცივებულ გულიანად ან გასროლილ ჭიქებში. რაც უფრო ცივია ლიმონჩელო, მით უკეთესი გემო აქვს. რომანტიული საღამოს მსგავსად, ლიმონჩელო ნელა უნდა მიირთვათ.
შეიძლება ლიმონჩელოზე მთვრალი?
მისი საჭმლის მომნელებელი თვისებების გამო, სასმელი თითქმის სათნოა. ლიმონჩელო შეიცავს დაახლოებით 30% ალკოჰოლის შემცველობას, ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ მას შეუძლია ააქტიუროს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები, ის ასევე დაგსვამთ. როდესაც თქვენს მაგიდაზე ბოთლი აღარ არის გაყინული, ეს ნიშნავს, რომ დროა შეწყვიტოთ ლიმონჩელოს დალევა.”
რა უხდება ლიმონჩელოს?
მისი დომინანტური ფორთოხლის, ლიმონის და ციტრუსის არომატები შეიძლება შერწყმული იყოს გრეიფრუტთან, მანგოსთან, შავი მოცხარით, მოცვით, ჯანჯაფილით, დარიჩინით, ჩედარით და სამჯერ..
ლიმონჩელო ცივად მიირთვით?
ტრადიციულად, Limoncello-ს მიირთმევენ გაციებულად, როგორც სადილის შემდეგ სასმელად ან როგორც ჩვეულებრივ იტალიაში მოიხსენიებენ როგორც "digestivo". ჩვენ ასევე გირჩევთ Fiore Limoncello-ს, როგორც სასურველ სასმელს კოქტეილის წვეულებებზე ნებისმიერთან ერთადდუქნების მრავალფეროვნება.
