ორმაგი შეფუთვა პლასტმასში: შეგიძლიათ ორმაგი ჩანთა პლასტმასში, ან რულონები ან ნაჭრები შეფუთოთ პლასტმასის შესაფუთში და მოათავსოთ ისინი საყინულეში. დალუქვამდე გამოწურეთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი. ჩანთაზე დაწერეთ პურის სახეობა და თარიღი; ჯერ გამოიყენეთ უძველესი. შეგიძლიათ გაყინოთ თქვენი საყვარელი სოფლის პური 8 თვემდე.
რა არის საუკეთესო საშუალება მაღაზიაში ნაყიდი პურის გაყინვისთვის?
შეახვიეთ პური მჭიდროდ პლასტმასის შესაფუთში, შემდეგ კვლავ გადაახვიეთ ფოლგაში ან საყინულე ქაღალდში. მონიშნეთ თარიღი და გაყინეთ ექვს თვემდე. რჩევა: გაყინეთ პური ნაჭრებად. ამგვარად, თქვენ არ მოგიწევთ მთელი პურის გალღობა და ხელახლა გაყინვა ყოველ ჯერზე, როცა მოგინდებათ ერთი-ორი ნაჭერი.
როგორ გაყინავთ პურს საყინულეში დამწვრობის გარეშე?
გრძელვადიანი შენახვისთვის ერთი თვის ან მეტი ხნის განმავლობაში, მჭიდროდ შემოახვიეთ პური რამდენიმე ფენაში პლასტმასის შესაფუთდა, დამატებითი სიფრთხილის მიზნით, დალუქეთ შეფუთული პური საყინულე გამძლე, ელვაშესაკრავი ჩანთა, რათა თავიდან აიცილოს უფრო მყარი კიდეები პლასტმასზე ხვრელის გატეხვას და საყინულეში დამწვრობას.
შეგიძლიათ გაყინოთ პური, რომ ის სუფთა იყოს?
საუკეთესო შედეგისთვის, გადამწყვეტია პურის გაყინვა სანამ ის ჯერ კიდევ ახალია. პურის უმეტესობა ძალიან კარგად იყინება ხარისხისა და ტექსტურის დაკარგვის გარეშე. მტერი არის საყინულე ჰაერი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საყინულე დაწვა და საყინულე არომატის მინიჭება. … სენდვიჩის პურისთვის, ყოველთვის დაჭერით გაყინვის წინ.
როგორ გაყინავთ გაყინულ პურს?
გაყინული პურის გალღობის საუკეთესო საშუალებაა მოათავსეთ ნაჭრები თეფშზე (დახურული) და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ტალღაზე მაღალი სიმძლავრით 15-დან 25 წამამდე. ეს გამოიწვევს სახამებლის და წყლის მოლეკულებს კრისტალური უბნების დაშლას და რბილ, მზა პურს.
