2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
შენახვა: გამომცხვარი გალეტი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე ორ დღემდე. ხანგრძლივი შენახვისთვის, მჭიდროდ შეფუთეთ პერგამენტში და ფოლგაში, შემდეგ საყინულეში რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
როგორ ინახავთ გალეტას?
შენახვა: შეინახეთ გალეტი ოთახის ტემპერატურაზე გამოცხობის დღეს. ნარჩენები შეფუთეთ პლასტმასში და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
რამდენ ხანს ინახება გალეტი?
შეიძლება შეინახოთ მაცივარში 3 დღემდე, ან გაყინოთ 3 თვემდე. თუ გაყინულია, გაყინეთ ღამით მაცივარში. სამუშაო ზედაპირი მსუბუქად დაფქვილით. შეუთავსეთ ფქვილი, კარაქი და მარილი კვების პროცესორში; პულსი 15-ჯერ ან სანამ კარაქი ბარდის ზომის ნაჭრებად არ დაიყვანება.
როგორ ინახავთ ქონდარი გალატი?
გალეტი წინასწარ აკრიფეთ (გამოცხობის გარეშე) და მთლიანად გაყინეთ, შემდეგ გამოაცხვეთ გაყინულიდან. 3. აკრიფეთ გალეტი წინა დღით (გამოცხობის გარეშე), შეინახეთ მაცივარში და გამოაცხვეთ დღეს.
გალეტს მიირთმევთ თბილად თუ ცივად?
მიირთვით თბილი, მაგრამ არა ცხელი .მირთმევამდე გააცივეთ თქვენი გალეტი, რათა შიგთავსი გამაგრდეს. გალეტი უნდა იყოს საკმარისად თბილი, რათა ცომი დარჩეს აქერცლილი, მაგრამ არა ცხელი. თუ გალეტს წინასწარ გააკეთებთ, უბრალოდ გაახურეთ 375 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, რომ ოდნავ გახურდეს სუფრაზე მიტანამდე.
გირჩევთ:
უნდა გააციოთ შოკოლადის სიროფი?
შოკოლადის სიროფი უნდა ინახებოდეს გრილ ბნელ ადგილას, როგორც საკუჭნაო, სანამ არ გაიხსნება და შემდეგ გახსნის შემდეგ უნდა შეინახოთ მაცივარში. თუ კონტეინერში ბაქტერია მოხვდება, მაშინ შოკოლადის სიროფი უფრო სწრაფად გაფუჭდება. შოკოლადის სიროფი კარგია, თუ არ არის მაცივარში?
გალანგალი უნდა გააციოთ?
ჯანჯაფილის ოჯახის წარმომადგენელი გალანგალი არის რიზომა (მიწისქვეშა ღერო), რომელიც ჰგავს კოჭას როგორც გარეგნულად, ასევე გემოთი. ახალი გალანგალი ინახება მაცივარში ერთ კვირამდე. … თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ ახალი გალანგალი ორ თვემდე, ხელახლა დახურულ პლასტმასის ჩანთაში.
კარამელი უნდა გააციოთ?
ეს ტკბილი სოუსი შეიძლება ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე დღით დატოვოთ, მაგრამ სოუსში შემავალი რძის პროდუქტების გამო, ის უკეთესად ინახება მაცივარში. გარდა ამისა, მისი მაცივარში შენახვა უფრო დიდხანს შეინარჩუნებს თქვენს კარამელის სოუსს. … უბრალოდ გაათბეთ კარამელის სოუსი მიკროტალღურ ღუმელში, რათა კვლავ გლუვი გახდეს.
მადუროს მაცივარში უნდა გააციოთ?
Plantains ინახება მაცივარში 1 კვირამდე. … გაყინეთ მცენარეები 2-დან 3 კვირამდე, მჭიდროდ გახვეული პლასტმასის შესაფუთი. მოამზადე. პლანშეს რომ მოაცილოთ, მოაჭერით ზედა და ქვედა ნაწილი, შემდეგ გაჭერით იგი შუაზე ჯვარედინად, ან სიგრძეზე გაჭერით კანიდან ხორცამდე, თითოეული ნახევრის ორივე მხარეს და მოაცილეთ კანი.
რეჯიანო უნდა გააციოთ?
ხანმოკლე პერიოდის განმავლობაში, Parmigiano Reggiano შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე მაღაზიებში ყოველგვარი დაზიანების გარეშე. შეძენის შემდეგ, მიზანშეწონილია მისი შენახვა მაცივარში, რათა შეინარჩუნოს მისი არომატული თვისებები და უზრუნველყოს პროდუქტის ოპტიმალური შენარჩუნება.
