სალათის ფოთოლი K ვიტამინის წყაროა, რომელიც ხელს უწყობს ძვლების გამაგრებას. K ვიტამინის ადეკვატური რაოდენობით მიღებამ ასევე შეიძლება შეამციროს ძვლის მოტეხილობის რისკი. წყალი უმი სალათის 95%-ზე მეტს შეადგენს. შედეგად, სალათის ჭამა ორგანიზმს ატენიანებს.
რა გვერდითი ეფექტი აქვს სალათის ჭამას?
ველური სალათის ფოთოლი სავარაუდოდ არაუსაფრთხოა, როცა დიდი რაოდენობით მიირთმევენ ან ველური სალათის მოსავალს ნაადრევად იღებენ. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ოფლიანობა, აჩქარებული გულისცემა, გუგის გაფართოება, თავბრუსხვევა, ყურებში შუილი, მხედველობის ცვლილებები, სედაცია, სუნთქვის გაძნელება და სიკვდილი.
რომელი სალათის ფოთოლია ყველაზე მკვებავი?
კარაქიანი სალათა ასევე უწოდებენ ბოსტონის ან ბიბის სალათას, კარაქის სალათა ამ სიაში ყველაზე მკვებავი სალათაა. ფოთლებში უფრო მაღალია ფოლიუმის მჟავა, რკინა და კალიუმი, ვიდრე აისბერგი ან ფოთლის სალათა.
სალათის ფოთოლი კარგია საჭმელად?
სალათის ფოთოლი არის მკვებავი ბოსტნეული, რომელიც მრავალი სახეობისაა. ის სავსეა მნიშვნელოვანი ნუტრიენტებით, როგორიცაა ბოჭკოვანი, კალიუმი, მანგანუმი და A და C ვიტამინები. მიუხედავად იმისა, რომ ფართოდ გამოიყენება სალათებში, სენდვიჩებსა და შეფუთვაში, ზოგიერთი სახეობის მოხარშვაც შესაძლებელია.
სალათა გაფუჭებს?
ფოთლოვანი მწვანილი
ისინი შეიცავს უხსნად ბოჭკოს და დამტკიცებულია, რომ ამსუბუქებს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის (IBS) სიმპტომებს. თუ აისბერგის სალათის მოყვარული ხართ, სცადეთ თქვენი სალათის მომზადება კომბოსტოს, რუკოლას და ისპანახით.
