საკვებით გამოწვეული ინფექცია გამოწვეულია ცოცხალი ბაქტერიების შემცველი საკვების მიღებით, რომლებიც იზრდებიან და მკვიდრდებიან ადამიანის ნაწლავურ ტრაქტში. კვებით გამოწვეული ინტოქსიკაცია გამოწვეულია ბაქტერიების მიერ წარმოქმნილი ტოქსინების შემცველი საკვების მიღებით, რომლებიც გამოწვეულია საკვებ პროდუქტში ბაქტერიების ზრდის შედეგად.
კვებითი მოწამვლა და კვებითი ინტოქსიკაცია იგივეა?
კვებით გამოწვეული დაავადებების საერთო პათოგენებია ნოროვირუსი ან სალმონელა. საკვებით გამოწვეული ინტოქსიკაცია, უფრო ხშირად ცნობილი როგორც საკვები მოწამვლა, გამოწვეულია საკვების ჭამით, რომელიც შეიცავს ტოქსინებს, რომლებიც გამოიყოფა პათოგენებით; თავად პათოგენები არ იწვევენ ავადმყოფობას.
შეიძლება იყოს თუ არა მსგავსი კვებითი ინტოქსიკაციის და ინფექციის სიმპტომები?
საკვებით გამოწვეული დაავადების სიმპტომები ძალიან ჰგავს გრიპის სიმპტომებს და შეიძლება მოიცავდეს გულისრევას, დაღლილობას, ცხელებას, ღებინებას და დიარეას. ამ სიმპტომების გადაფარვის გამო, საკვებით გამოწვეული დაავადება შეიძლება არასწორად დადგეს გრიპის დიაგნოზით.
რა არის საკვებით გამოწვეული ინტოქსიკაცია?
კვებით გამოწვეული ინტოქსიკაციას ასევე უწოდებენ კვებით მოწამვლას. ეს ხდება როდესაც საკვებზე მზარდი ტოქსიკური ბაქტერია გამოიყოფა სისხლში დაბინძურებული საკვების მიღების შემდეგ. საკვებისმიერი დაავადების სიმპტომებია დიარეის, ღებინების, კუჭის კრუნჩხვების, ცხელების ან დაღლილობის ნებისმიერი კომბინაცია.
რა განსხვავებაა ინფექციური ინტოქსიკაციასა და ტოქსინით განპირობებულ ინფექციას შორის?
ინტოქსიკაცია შეიძლება ასევე მოხდეს, როდესაც ინდივიდიმოიხმარს საკვებს, რომელიც შეიცავს ადამიანის მიერ შექმნილ ქიმიკატებს, როგორიცაა საწმენდი საშუალებები ან პესტიციდები. ტოქსინების შუამავლობით გამოწვეული ინფექცია წარმოიქმნება, როდესაც ცოცხალი ორგანიზმი მოიხმარება საკვებთან ერთად (როგორც ინფექციის შემთხვევაში).
