2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
არ გინდათ გადატვირთოთ თქვენი ნეკნები კვამლით, რათა არ მოგიწიოთ მათზე კვამლი მთელი 5-6 საათის განმავლობაში, როცა ეწევით. 3 მყარი საათის განმავლობაში მოწევის შემდეგ, თქვენ უნდა მოაშოროთ ისინი მწეველისგან და შეფუთოთ ფოლგაში. … ეს საშუალებას აძლევს მათ გააგრძელონ საჭმლის მომზადება, დარჩეს ტენიანი და არ გადაიტვირთონ კვამლის არომატით.
მოწევის დროს ნეკნები ფოლგაში უნდა შემოვიხვიო?
ხორცის ფოლგაში შეფუთვა შეზღუდავს კვამლის რაოდენობას ხორცის ზედაპირზე, რაც უზრუნველყოფს საბოლოო პროდუქტს უკეთეს ფერს და გემოს. ის ასევე მატებს ტენიანობას და აჩქარებს მომზადების დროს. შეფუთვა უნდა მოხდეს მომზადების პროცესის დაახლოებით ნახევარში ან როცა ხორცის შიდა ტემპერატურა 150-160 გრადუსია.
შემიძლია თუ არა ნეკნების მოწევა შეფუთვის გარეშე?
ნელი მოწევა ნეკნები შეფუთვის გარეშეივარჯიშეთ ერთხელ ან ორჯერ თქვენს მწეველზე და შეგიძლიათ აკრიფოთ თქვენივე პროცესით. … ნეკნები მინანქრით და დააბრუნეთ მწეველზე 20-30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ნეკნები და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში შეფუთული. დაჭერით და მიირთვით!
ნეკნების შეფუთვა ფოლგაში რბილს ხდის მათ?
ჯერ ხორცს რამდენიმე საათით ეწევიან, შემდეგ ცოტა ხნით ფოლგაში ან ვარდისფერ ჯალათის ქაღალდში ახვევენ. ხან ხსნიან და ისევ წვავენ, ხან – არა. კონცეფცია არის ბანანის ფოთლებში ხორცის შეფუთვის ტროპიკული ტექნიკის შთამომავალი. ეს გეხმარება ხორცს უფრო ნაზი და წვნიანი გახდეს.
როგორინარჩუნებ ნეკნებს მოწევისას?
რჩევები შებოლილი ნეკნების ტენიანობის შესანარჩუნებლად
- მომზადება: მოხარშვა თუ მარინადი?
- Spritzing: Spritz ან Not To Spritz.
- დანერგვა ტენიანობა: წყლის ტაფები.
- სითბოს თანმიმდევრული შენარჩუნება: ნახშირი და ხის ჩიპები.
- შეფუთეთ თქვენი ნეკნები ალუმინის ფოლგით.
- ბასტინგი: მოპის სოუსები ტენიანობისთვის.
- ჯდომის დრო ნეკნების მოწევის შემდეგ.
გირჩევთ:
რატომ შეფუთოთ ბოსტონის კონდახი ფოლგაში?
შეფუთეთ ალუმინის ფოლგაში იმისათვის, რომ ხორცმა ზედმეტი კვამლი არ მიიღოს და ტენიანობა დაიჭიროს ხარშვის პროცესში. შეინარჩუნეთ ცეცხლი: აღარ არის საჭირო შეშის ან ნახშირის დამატება; უბრალოდ გააჩერეთ ცეცხლი და დააცადეთ კონდახი დაასრულოს მომზადება.
ბოსტონის კონდახს ახვევთ ფოლგაში?
შეფუთეთ ალუმინის ფოლგაში, რათა ხორცმა არ მიიღოს ზედმეტი კვამლი და დაიჭიროს ხარშვის პროცესში გამოთავისუფლებული ტენიანობა. შეინარჩუნეთ ცეცხლი: აღარ არის საჭირო შეშის ან ნახშირის დამატება; უბრალოდ გააჩერეთ ცეცხლი და დააცადეთ კონდახი დაასრულოს მომზადება.
რამდენი ყეფის დროს ბავშვს ახვევთ?
რამდენი ხანი უნდა აწიოთ ბავშვი? არ არსებობს კონკრეტული დროის ხანგრძლივობა, რომლის განმავლობაშიც უნდა აწიოთ თქვენი ბავშვი. ამის ნაცვლად, იზრუნეთ, რომ თქვენი ბავშვი ხშირად იფეთქოთ კვების დროს: თუ თქვენ აჭმევთ ბოთლს, აწიეთ იგი ყოველ 2-3 უნცია რძის შემდეგ.
აშორებს თუ არა ნეკნებს და მუწუკებს?
ნეკნები და ღეროები მიწოდება და წაღება | 55 რკინიგზა ტერასა Milton | მენიუ და ფასები | DoorDash. რა დაემართა ნეკნებსა და რუმპს? Ribs and Rumps Manly რესტორანი იხურება 21 წლის შემდეგ Ribs and Rumps 21 წელია ჩრდილოეთ სანაპიროებზე სასადილო სცენის ნაწილია.
კიბეების საფეხურებს ახვევთ?
3. ამ პროცესის საბოლოო დასრულება არის უკან დაბრუნება და კიბეების ირგვლივ გადახურვა. დახურვა ნამდვილად აძლევს მსგავს პროექტს დასრულებულ, პროფესიონალურ იერს და აუცილებელი ნაბიჯია, თუ გსურთ დარწმუნებული იყოთ, რომ თქვენი კიბეები ლამაზად გამოიყურება.
