2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
სწორად შენახული, გახსნილი ჩამოსხმული დაფქული ნიორი, რომელიც გაიყიდა მაცივარში და შეიცავს კონსერვანტებს, როგორც წესი, საუკეთესო ხარისხში რჩება დაახლოებით 18-დან 24 თვემდე მაცივარში შენახვისას.
რა მოხდება, თუ ვადაგასული დაფქული ნიორი მიირთმევთ?
ცუდი ნივრის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბოტულიზმი. საკვებით გამოწვეული ბოტულიზმი ძალზე იშვიათია, მაგრამ შეიძლება იყოს სერიოზული და პოტენციურად ფატალური. Clostridium botulinum, ბაქტერია, რომელიც იწვევს ბოტულიზმს, აყალიბებს ჩვეულებრივ არააქტიურ სპორებს, რომლებიც გვხვდება დაბალმჟავიან ბოსტნეულში, როგორიცაა ნიორი. გარკვეულ პირობებში, ეს სპორები შეიძლება გააქტიურდეს.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ახლად დაფქული ნიორი?
შედგით მაცივარში ერთ კვირამდე, ან გაყინეთ და გამოიყენეთ დაახლოებით სამი თვის განმავლობაში.
უნდა შევინახოთ თუ არა დაფქული ნიორი მაცივარში?
დაფქული ან დაჭრილი ახალი ნივრის დარჩენილი ნაწილი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში, ან ელვა საკეტის ჩანთაში. ეს მაცივარში შენახული პროდუქტი დარჩება სუფთად მცირე დროით, ამიტომ აუცილებლად გამოიყენეთ იგი რაც შეიძლება მალე.
დაფქული ნივრის სანელებელი ცუდად მოქმედებს?
გაფუჭდება თუ არა გამხმარი დაფქული ნიორი? არა, კომერციულად შეფუთული გამხმარი ნიორი არ ფუჭდება, მაგრამ დროთა განმავლობაში ის იწყებს პოტენციალის დაკარგვას და არ აგემოვნებს საკვებს, როგორც ეს იყო განკუთვნილი - შენახვის დრო ნაჩვენებია მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის.
გირჩევთ:
როდის ცდება კრუასანი?
სწორად შენახული კრუასანი შეიძლება გაგრძელდეს მაცივარში 5 დღემდე. თუ დახლზე დატოვეთ, ისინი დაახლოებით ერთ დღეს გაძლებენ, მაგრამ თუ არ აპირებთ მათ ყოველდღიურ ჭამას, უმჯობესია შეინახოთ ისინი მაცივარში. ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ კრუასანი, თუ მათ ჭამას ცოტა ხნით არ აპირებთ.
როდის ცდება გაუხსნელი ღვინო?
საუკეთესო გზა, რომ მიირთვათ თქვენი ღვინო ახალი, არის მისი დალევა შეძენიდან მალევე. თუმცა, გაუხსნელი ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ ვარგისიანობის ვადის გასვლიდან დაახლოებით 1-5 წლის შემდეგ, ხოლო დარჩენილი ღვინო შეგიძლიათ მიირთვათ გახსნიდან 1-5 დღის შემდეგ, ღვინის ტიპის მიხედვით.
როდის შემიძლია დავთესო სპილოს ნიორი?
სპილოს ნიორი ურჩევნია ხანგრძლივი, გრილი ვეგეტაციის სეზონი და უმჯობესია დაირგოს ადრე შემოდგომაზე. რაც უფრო დიდია დარგული კბილი, მით უფრო დიდ ბოლქვს გამოიმუშავებს იგი და ეს კბილი უზარმაზარია. რომელი თვეა საუკეთესო ნივრის დასარგავად? ნიორი არის ბოლქვი ალიუმის ოჯახისა, რომელიც მოიცავს ხახვს, ხახვს და პრასს.
როდის ცდება ბეშამელის სოუსი?
ამ თეთრ სოუსში საუკეთესოა ის, რომ ის შეიძლება იყოს საუკეთესო კვირაში მაცივარში. შეგიძლიათ მარტივად გაათბოთ, სანამ სასურველ ტემპერატურაზე აურიეთ ან აურიეთ ნაზად. რამდენი დრო რჩება ბეშამელის გაფუჭებამდე? რამდენ ხანს ინახება ბეშამელი მაცივარში?
როდის ცდება თამარიდი?
სწორად შენახული, გაუხსნელი თამარინდის ნექტარი, რომელიც გაიყიდა მაცივარში, ჩვეულებრივ რჩება საუკეთესო ხარისხში დაახლოებით 12-დან 18 თვემდე ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისას, თუმცა ჩვეულებრივ დარჩება უსაფრთხო ამის შემდეგ დალევა. რამდენ ხანს ძლებს თამარინდი?
