კონიაკი არის სპეციფიური ტიპის კონიაკი, რომელიც წარმოებულია გამოხდილი თეთრი ღვინისგან. ის ორჯერ უნდა გამოიხადოს სპილენძის ქოთნის ნახარშით და დაძველდეს ფრანგულ მუხის კასრებში მინიმუმ ორი წლის განმავლობაში. კონიაკის გამოხდის სეზონი გრძელდება 1 ოქტომბრიდან 31 მარტამდე, ყოველწლიური ხუთთვიანი ფანჯარა.
რა განსხვავებაა კონიაკსა და კონიაკს შორის?
კონიაკი უნდა დამზადდეს საფრანგეთის კონიაკის რეგიონში, ხოლო კონიაკი შეიძლება დამზადდეს მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. ორივე მზადდება ყურძნისგან და სინამდვილეში მოდის თეთრი ღვინისგან. კონიაკი ერთ-ერთი უძველესი ალკოჰოლური სასმელია მსოფლიოში და შეგიძლიათ იპოვოთ ზოგიერთ ყველაზე კლასიკურ კოქტეილში.
არის კონიაკი ჯანმრთელობისთვის?
კონიაკი მზადდება ექსკლუზიურად თეთრი ყურძნისაგან და ორმაგად გამოხდილი ხდება გლუვი ალკოჰოლური სასმელების შესაქმნელად, რომელიც ხშირად მიირთმევს როგორც სასმელის შემდეგ. ეს დებულებები ჩამოყალიბებულია საფრანგეთის კანონმდებლობაში, ისევე როგორც ორი სხვა, რომლებიც ეხმარება კონიაკის ჯანსაღ სასმელად გადაქცევას, თქვა ბულმერმა..
კონიაკი ვისკია?
ყველაზე დიდი განსხვავება ისაა, რომ კონიაკი არის დამზადებული ყურძნისგან და ვისკი მარცვლეულისგან, ყველაზე ხშირად ქერისგან. ამ მარცვალს ურევენ საფუარსა და წყალს, გამოხდიენ და შემდეგ მუხის კასრებში აძველებენ. კონიაკი იწყებს სიცოცხლეს, როგორც ფერმენტირებული ყურძნის წვენი, რომელიც ჯერ ღვინოდ იქცევა. … ვისკი, მეორე მხრივ, შეიძლება დამზადდეს მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში.
კონიაკი ღვინოა თუ ლიქიორი?
კონიაკი, ტექნიკურად რომ ვთქვათ, კონიაკის სახეობაა. ეს ნიშნავს, რომ იგი მზადდება ღვინის გამოხდით და შემდეგ დაძველებითმიღებული სპირტი (ფრანგები მას უწოდებენ eau de vie) ხის კასრებში.
