2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
კუბი სტეიკი შეიძლება იყოს წინასწარ-ნაზად, მაგრამ სწორი მომზადების მეთოდის გარეშე თქვენი ნაზი კუბის სტეიკი შეიძლება გახდეს ხისტი და საღეჭი. მეცხოველეობის ძროხის საბჭო და მეცხოველეობის ძროხის ეროვნული ასოციაცია გირჩევთ, რომ მოამზადოთ თქვენი ნაზი კუბი სტეიკი ტაფაში.
როგორ ატენიანებთ კუბის სტეიკს?
როგორ გავაფერადოთ კუბის სტეიკი ჩაქუჩის გარეშე
- ნაბიჯი 1: ხორცი დადეთ საჭრელ დაფაზე.
- ნაბიჯი 2: მოაყარეთ ხორცს ცოტაოდენი უნივერსალური ფქვილი და ცოტა მარილი და პილპილი. …
- ნაბიჯი 3: დაჭერით სტეიკის თითოეული ნაჭერი დიდი დანით. …
- ნაბიჯი 4: გადააბრუნეთ ხორცი და გაიმეორეთ ნაბიჯები 1-3 მეორე მხარეს.
შეგიძლიათ მოათავსოთ ხორცის საცხობი სტეიკზე?
კუბი სტეიკი, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც წუთიერი სტეიკი მისი მომზადების ხანმოკლე დროით, გთავაზობთ როგორც მრავალფეროვნებას, ასევე გემრიელ გემოს. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცის ეს ნაჭერი უკვე შეფუთული მოდის, მისი უფრო დარბილება ხელს უწყობს კერძში უფრო გემოსა და რბილობას. … კუბიკ სტეიკი გახეხეთ მალეთი.
რაში ასველებთ კუბის სტეიკს, რომ ნაზი გახდეს?
თქვენი კუბიკ სტეიკის დარბილების საიდუმლო არის მისი გაჟღენთვა ნარევში რძისგან და კვერცხისგან. თასში ათქვიფეთ 2 კვერცხი და აორთქლებული რძის ქილა. კუბიკ სტეიკები მოათავსეთ რძეში და გადააბრუნეთ, რომ ნარევში შეფუთოთ.
რამდენი ხანი სჭირდება კუბის სტეიკს ნაზად?
მოხარშეთ კუბის სტეიკი ზეთში მხოლოდ ერთი ან ორი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.მას შემდეგ რაც ხორცი შებრაწეთ: გადაიტანეთ ნელ ქვაბში. გააჩერეთ დაბალ ტემპერატურაზე ექვსიდან რვა საათის განმავლობაში, რათა დასრულდეს შესანიშნავად ნაზი კუბის სტეიკი.
გირჩევთ:
არის კარგი სტეიკი?
Rump სტეიკი (დიდი ბრიტანეთი/აშშ/NZ) გემრიელი და მჭლე სტეიკი ძროხის ქვედა ზურგიდან. გემრიელ, მჭლე და შედარებით ნაზ სტეიკს ნახავთ Rump სტეიკს უმეტეს სტეიკჰაუსებში. როგორც წესი, თქვენ მიიღებთ უფრო დიდ რაოდენობას Rump სტეიკს დაბალ ფასად, ვიდრე Rib Eye.
რა არის კუბის სკაუტური წოდებები?
Cub Scout Ranks ლომის ბელი - საბავშვო ბაღი. Bobcat. ვეფხვი - 1 კლასი. მგელი - მე-2 კლასი. დათვი - მე-3 კლასი. Webelos - მე-4 და მე-5 კლასი. სინათლის ისარი. რა ჰქვია Cub Scout ჯგუფს? როდესაც თქვენ და თქვენი შვილი პირველად შეუერთდებით Cub Scouts-ს, თქვენ ხდებით ჯგუფის ნაწილი, რომელშიც ბავშვები არიან იმავე კლასის და რომლებიც არიან ერთი და იგივე სქესის ბავშვები, ამ პატარა ჯგუფს ეწოდება a den.
შეგიძლიათ შეწვათ სტეიკი ტაფაში?
შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ თქვენი სტეიკი ტაფაში. გამოიყენეთ სტეიკის ნაჭერი მინიმუმ 2.5 სმ სისქის საუკეთესო შედეგისთვის და გაათბეთ 3-6 წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან. წაუსვით სტეიკი კარაქით და სანელებლებით დამატებითი გემოს მისაღებად და მიირთვით სტეიკი ისეთი გვერდით, როგორიცაა კარტოფილის პიურე, ბროკოლი და გვერდითი სალათი.
ღირს კუბის სკაუტები?
კუბ სკაუტების კვლევის სარგებელი 2015 წელს გამოქვეყნებულმა ტუფტსის უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ „ბიჭები კუბ სკაუტებში გახდნენ მნიშვნელოვნად უფრო ხალისიანი, დამხმარე, კეთილი, მორჩილი, სანდო და იმედისმომცემი მათი მომავლის შესახებ, ვიდრე არა სკაუტებს“.
უნდა იყოს თუ არა პორტჰაუსის სტეიკი მარინირებული?
ძროხის სუფთად გეტყვით, რომ აუცილებლად არ არის საჭირო მაღალი ხარისხის სტეიკის მარინადი, როგორც პორტჰაუსი. და მართლაც, ისინი არ ცდებოდნენ. მარინადის გარეშე, თქვენ ნებას რთავთ, რომ ხორცის არომატი გაბრწყინდეს და ის სრულყოფილად დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია ყოველგვარი დანამატების გარეშე.
