Fettuccine Alfredo (იტალიური გამოთქმა: [fettut'tʃiːne alˈfreːdo]) ან fettuccine al burro ("ფეტუჩინი კარაქით") არის იტალიური მაკარონის კერძი კუბ. და ყველი პარმეზანი (იტალ. pasta al burro e parmigiano).
ნამდვილად იტალიურია ალფრედოს სოუსი?
მიუხედავად იმისა, რომ Fettuccine Alfredo-ს კრემისებრი სქელი ვერსია, სამწუხაროდ, მხოლოდ ამერიკული ქმნილებაა, იტალიაში არის რესტორნები, რომლებიც ემსახურებიან Fettuccine Alfredo-სრეალურ იტალიურ ვერსიას. Fettuccine Alfredo-ს ალბათ ყველაზე პოპულარული და თვითგამომგონებელი გამომგონებელია რესტორანი Alfredo alla Scrofa.
ალფრედო მექსიკელია თუ იტალიური?
ალფრედო (იტალიური გამოთქმა: [alˈfreːdo], ესპანური გამოთქმა: [alˈfɾeðo]) არის ანგლო-საქსური სახელის ალფრედი და საერთო იტალიური, გალისიური, პორტუგალიური და პორტუგალიური მონათესავე. ესპანური ენის პირადი სახელი. ამ სახელის მქონე ადამიანებს შორისაა: ალდო სამბრელი, ევროპელი მსახიობი, ასევე ცნობილი როგორც ალფრედო სანჩეს ბრელი.
ვინ გამოიგონა ალფრედო მაკარონი?
Fettuccine Alfredo-ს ეროვნული დღე ყოველწლიურად 7 თებერვალს აღინიშნება. Alfredo di Lelio, იტალიელმა რესტავრატორმა, შექმნა Fettuccine Alfredo 1908 წელს. მას შემდეგ რაც მისმა მეუღლემ პირველი ვაჟი გააჩინა იმ წელს, მას მადა არ გაუჩნდა. ჭამისკენ წახალისების მიზნით, მან შექმნა კერძი ლაფშისგან, ყველისაგან და კარაქისგან.
სიტყვა fettuccine იტალიურია?
Fettuccine (იტალ. [fettutˈtʃiːne]; ნათ. 'პატარა ლენტები';იმღერე. fettuccina) არის მაკარონის სახეობა, რომელიც პოპულარულია რომაულ და ტოსკანურ სამზარეულოში.
