ლინგვინი უფრო ვიწროა ვიდრე ფეტუჩინი. ის ძალზე მრავალმხრივია და, როგორც წესი, შეიძლება გამოვიყენოთ სპაგეტი, ამ ბალახოვანი თიხის მსგავსი სოუსების თანხლებით..
შემიძლია შევცვალო ფეტუჩინი ლინგვინით?
მიუხედავად იმისა, რომ ფეტუჩინი და ლინგუინი გარკვეულწილად ურთიერთშემცვლელნი არიან სახლში, ნებისმიერმა იტალიელმა მაკარონის შეფმა იცის, რომ ნოოდლის თითოეულ სტილს თავისი ადგილი აქვს იტალიურ სამზარეულოში! ლინგვინი უფრო მსუბუქი და თხელია ვიდრე ფეტუჩინი, ამიტომ მას ხშირად ამზადებენ უფრო თხელ და მსუბუქ სოუსში, ვიდრე ფეტუჩინთან ერთად გამოიყენება.
ლინგვინი და ლინგვინი ერთი და იგივეა?
linguine სიაში დამატება გაზიარება. თუ მოგწონთ სპაგეტი, მაგრამ გირჩევნიათ ოდნავ განიერი, ბრტყელი ნუდლი, შეგიძლიათ სცადოთ ლინგვინის შეკვეთა შემდეგ ჯერზე, როცა იტალიურ რესტორანში იქნებით. ლინგვინი მაკარონის ჩვეულებრივი სახეობაა და ის უფრო ხშირად იწერება ლინგვინი, ვიდრე ლინგვინი.
რომელია ყველაზე ახლოს მაკარონი ფეტუჩინთან?
ფეტუჩინის შემცვლელი
ფეტუჩინის საუკეთესო შემცვლელი არის ან ლინგუინი ან ტალიატელი, მაგრამ სოუსიდან გამომდინარე, თქვენ გამოიყენებთ მაკარონის ნებისმიერ "წელს" იმუშავებს. ასევე.
რა რიცხვია ყველაზე თხელი სპაგეტი?
კაპელინი No. 1, ასევე ცნობილი როგორც "ანგელოზის თმა" ან "წვრილი თმა", არის ბარილას მიერ დამზადებული ყველაზე თხელი მაკარონის ფორმა. ის იხარშება 4-5 წუთში (ან 3-4 წუთში ალ დენტე) და იყიდება 16 უნციაის ყუთებში (8 პორცია) Barilla-ს „Classic Blue Box“-ის ასორტიმენტიდან.
