მიუხედავად იმისა, რომ გადამწიფებული ბანანი შეიძლება ნამდვილად არ გამოიყურებოდეს ძალიან მადისაღმძვრელად - ხილი ხდება სველი, ხოლო ბანანის კანი შეიძლება გახდეს შავი ან ყავისფერი - ისინი ძალიან კარგია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. გადამწიფებული ბანანი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რაც, livestrong.com-ის მიხედვით, სასარგებლოა ორგანიზმში უჯრედების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად ან შეფერხებისთვის.
არის თუ არა ლაქიანი ბანანი უფრო ჯანსაღი?
Times of India-ს მიერ ჩატარებულ ერთ-ერთ გამოკითხვაში ყველაზე ჯანსაღ ბანანთან დაკავშირებით, ადამიანების უმეტესობა იხრებოდა ლაქიანი ბანანისკენ და უწოდებდა მათ ბანანის ყველაზე ჯანსაღ არჩევანს. სინამდვილეში, ეს არის ყავისფერი ჯიში, რომელიც შეიცავს ყველაზე მეტ ანტიოქსიდანტებს.
გაშავებული ბანანი კარგია თქვენთვის?
სრულიად ყავისფერი ბანანი სავსეა ანტიოქსიდანტებით "ასე რომ, მთლიანად ყავისფერი ბანანი არის ანტიოქსიდანტური ძალა."
უსაფრთხოა თუ არა ბანანზე მუქი ლაქების ჭამა?
მაშინაც კი, თუ ბანანს აქვს რამდენიმე ყავისფერი ლაქა კანზე ან ხორცზე, ისინი მაინც ნამდვილად საკვებია. ყავისფერი ნაწილები უბრალოდ შეიძლება მოიჭრას. ალტერნატიულად, ძალიან მწიფე ბანანი ასევე ამზადებს შესანიშნავ სმუზის ან ხელნაკეთი ბანანის ნაყინს.
რა არის შავი წერტილები ბანანზე?
როდესაც ბანანი მწიფდება, მათი კანი დაფარულია პატარა, მრგვალი შავი ლაქებით, გამოწვეული ფერმენტით, რომელიც ცნობილია როგორც ტიროზინაზა..
