შარდოვანას ჰიდროლიზი ხდება ორ ეტაპად. პირველ ეტაპზე წარმოიქმნება ამიაკი და კარბამატი. კარბამატი სპონტანურად და სწრაფად ჰიდროლიზდება ამიაკის და ნახშირმჟავას. ურეაზას აქტივობა ზრდის მისი გარემოს pH-ს, რადგან ამიაკი წარმოიქმნება, რაც ძირითადია.
რატომ ზრდის ურეაზა pH-ს?
ურეაზა პეპტიური წყლულის დროს
კუჭში აღინიშნება ლორწოვანის ლორწოვანი გარსის pH მატება შარდოვანას ჰიდროლიზის შედეგად, რაც ხელს უშლის წყალბადის იონების მოძრაობას კუჭის ჯირკვლებსა და კუჭის სანათურს შორის.
აქვეითებს თუ არა ურეაზა pH-ს?
ურეაზას pH პროფილი ინტაქტურ ბაქტერიებში, თავისუფალი ან ზედაპირული ურეაზასგან განსხვავებით, გვიჩვენებს, რომ არის მცირე აქტივობა ნეიტრალურ pH-ზე. თუმცა, მჟავიანობის მატებასთან ერთად, ურეაზას აქტივობა იზრდება 10-დან 20-ჯერ, როდესაც pH ეცემა 6.0-დან 5.0-მდე, შემდეგ კი რჩება სტაბილური pH 2.5-მდე (10, 11)..
რა არის ურეაზას pH?
ურეაზას აქტივობა რჩება მუდმივი pH-მდე 2.5-დან 3.0-მდე და შესამჩნევია 2.0 pH-ზეც კი.
როგორ ზრდის H. pylori pH-ს?
კუჭის წყლულის გამომწვევი პათოგენი Helicobacter pylori ერთადერთი ბაქტერიაა, რომელიც ცნობილია ადამიანის კუჭის მკაცრი მჟავე გარემოს კოლონიზაციაში. H. pylori გადარჩება მჟავე პირობებში წარმოქმნის ურეაზას, რომელიც აკატალიზებს შარდოვანას ჰიდროლიზს ამიაკის გამომუშავების მიზნით, რითაც ამაღლებს მისი გარემოს pH-ს.
