2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ელაიდის მჟავა არის ქიმიური ნაერთი ფორმულით C18H34O2, კონკრეტულად ცხიმოვანი მჟავა სტრუქტურული ფორმულით HOC–(CH2–)₇CH=CH–(CH2–)₈H, ორმაგი ბმა ტრანს კონფიგურაციაში. ეს არის უფერო ცხიმიანი მყარი. მის მარილებს და ეთერებს ელაიდატებს უწოდებენ.
როგორ წარმოიქმნება ელაიდური მჟავა?
ელაიდური მჟავა ასევე წარმოიქმნება პოლიუჯერი ცხიმების ნაწილობრივი ჰიდროგენაციითმარგარინისა და შორტენების წარმოებისთვის. ეს ჰიდროგენირებული პროდუქტები შეიცავს მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების სხვა ცის და ტრანს იზომერებს, რომლებშიც ორმაგი ბმა გადავიდა ნახშირბად-8 და ნახშირბად-12 პოზიციებს შორის.
რა არის C18 ცხიმოვანი მჟავა?
ოლეინის მჟავა არის ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება სხვადასხვა ცხოველურ და მცენარეულ ცხიმებსა და ზეთებში. … ქიმიური თვალსაზრისით, ოლეინის მჟავა კლასიფიცირებულია, როგორც მონოუჯერი ომეგა-9 ცხიმოვანი მჟავა, შემოკლებით ლიპიდური რიცხვით 18:1 ცის-9..
რა არის ელაიდური მჟავას დუღილის წერტილი?
გაწმენდილი სახით ეს არის თეთრი კრისტალური ცხიმოვანი მჟავა, წყალში უხსნადი, დნობის წერტილით 44,5-45,5 °C (112,1-113,9 °F; 317,65-318,65 K) და დუღილის წერტილი 28. °C (550,4 °F; 561,15 K) 100 მმ Hg.
სად არის ნაპოვნი ელაიდური მჟავა?
ელაიდის მჟავა (EA) არის ოლეინის მჟავას ტრანს იზომერი (ტრანს-9-18:1). ეს არის ჭარბი ტრანს ცხიმოვანი მჟავა დასავლურ დიეტაში. EA გვხვდება მარგარინში, ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებულ მცენარეულ ზეთებსა და შემწვარ საკვებში.
გირჩევთ:
რა არის ქლორის მჟავის ფორმულა?
ქლორმჟავა არის არაორგანული ნაერთი ფორმულით HClO2. ეს არის სუსტი მჟავა. ამ მჟავაში ქლორს აქვს დაჟანგვის მდგომარეობა +3. რა არის ჰიდროფოსფორის მჟავას ფორმულა? ჰიპოფოსფორის მჟავა არის მინერალური მჟავა ფორმულით H 4 P 2 O 6 , ფოსფორით ფორმალურ ჟანგვის მდგომარეობაში +4.
როდის არის ელექტრონული წყვილის გეომეტრიები მოლეკულური სტრუქტურების მსგავსი?
ნაბიჯი 4: მოლეკულური გეომეტრია აღწერს მოლეკულის (ან იონის) მხოლოდ ატომის ბირთვების (არა მარტოხელა ელექტრონული წყვილების) პოზიციას. თუ ცენტრალურ ატომზე არ არის მარტოხელა ელექტრონული წყვილი, ელექტრონული წყვილი და მოლეკულური გეომეტრია იგივეა. შეიძლება თუ არა მოლეკულური გეომეტრია და ელექტრონული გეომეტრია იყოს იგივე?
რა არის მჟავის არენიუსის განმარტება?
არენიუსის თეორია, თეორია, რომელიც შემოიღო 1887 წელს შვედმა მეცნიერმა სვანტე არენიუსმა, რომ მჟავები არის ნივთიერებები, რომლებიც დისოცირდებიან წყალში და წარმოქმნიან ელექტრულად დამუხტულ ატომებს ან მოლეკულებს, სახელწოდებით იონები , ერთი. რომელთაგან არის წყალბადის იონი (H + ), და ის ფუძეები იონირდება წყალში ჰიდროქსიდის იონების წარმოქმნით (OH −).
რა არის გლუტარის მჟავას მოლეკულური ფორმულა?
გლუტარის მჟავა არის ორგანული ნაერთი ფორმულით C₃H6(COOH)2. მიუხედავად იმისა, რომ დაკავშირებული "წრფივი" დიკარბოქსილის მჟავები ადიპიური და სუქცინის მჟავები წყალში ხსნადია მხოლოდ რამდენიმე პროცენტით ოთახის ტემპერატურაზე, გლუტარის მჟავას წყალში ხსნადობა 50%-ზე მეტია.
რა არის აბეტიტური მჟავის ქიმიური ფორმულა?
აბეტიტური მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელიც ფართოდ გვხვდება ხეებში. ეს არის ფისოვანი მჟავის ძირითადი კომპონენტი, არის პირველადი გამაღიზიანებელი ფიჭვის ხესა და ფისში, იზოლირებულია კაფსულისგან და არის ყველაზე უხვი… რას ჰქვია აბეტიტური მჟავები?
