Marrowfat Peas - პლასტმასისგან თავისუფალი და ვეგანისთვის შესაფერისი - Sea No Waste - Zero Waste & Vegan Friendly Shop.
რისგან მზადდება Marrowfat ბარდა?
მარცოფიანი ბარდა არის მწვანე მწიფე ბარდა (Pisum sativum L. ან Pisum sativum var. medullare), რომელსაც მინდორში ბუნებრივად გაშრობას აძლევენ, ვიდრე მოსავლის დროს. ჯერ კიდევ ახალგაზრდა, როგორც ჩვეულებრივი ბაღის ბარდა. ისინი სახამებლის შემცველია და გამოიყენება დაფქული ბარდის დასამზადებლად.
არის თუ არა მაროუფატის ბარდა პარკოსნები?
ყველა ლობიო, ბარდა და პარკოსნები ეკუთვნის პარკოსნების ოჯახს, ცნობილია როგორც Fabaceae ან Leguminosae. ეს არის აყვავებული მცენარეების ოჯახი ხშირად საკვები თესლით. ბარდა ხშირად არის Piser გვარიდან, ლობიო, როგორც წესი, Phaseolus ან Vigna გვარიდან, ყველა მათგანი პარკოსანთა ოჯახის წარმომადგენელია.
რატომ ჰქვია მაროუფატ ბარდა?
Askew & Barrett - Marrowfat Peas. ასე დაარქვეს იმიტომ, რომ ეს არის "მსუქანი" ბარდა. მაროს ჯიში ინგლისში 100 წლის წინ შემოიტანეს იაპონელებმა იმის გამო, რომ ჩვენი კლიმატი იდეალურია ბარდის გასაზრდელად. მათ სურდათ "მსუქანი მაროსი" (კარგი მსუქანი ბარდა) და ამიტომ ისინი გახდნენ ცნობილი როგორც მსუქანი ბარდა.
შესაფერისი ბარდაა ვეგანებისთვის?
ისინი მდიდარია ბოჭკოებით, დაბალი შაქრით, დაბალი ცხიმით და ითვლება 1 თქვენს 5 დღეში. შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის და ვეგანებისთვის.
