შეიძლება თუ არა შოკოლადით დაფარული მარწყვის გაყინვა? არა. შოკოლადით დაფარული მარწყვი უნდა გამკვრივდეს მაცივარში და არა საყინულეში. თუ მარწყვის გაყინვას რისკავთ, ის ძლიერად გაფუჭდება და ვერ შეძლებთ მის კბენას.
შეიძლება შოკოლადით დაფარული მარწყვი საყინულეში მოვათავსო?
საყინულე: სამი თვე თქვენი შოკოლადით დაფარული მარწყვის გაყინვა იდეალურია, თუ გსურთ მათი შენახვა მოგვიანებით ან მიირთვით როგორც პატარა საჭმელად ყოველდღე. მათ გასაყინად, მოათავსეთ ისინი ფოლგის ფურცელზე, ერთმანეთისგან დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის დაშორებით, სანამ არ გახდება მყარი. ეს ხელს შეუშლის მათ ერთმანეთთან დაკავშირებას.
როგორ ინახავთ შოკოლადით დაფარული მარწყვი?
მაღაზია
- შოკოლადით დაფარული მარწყვი უმჯობესია მიირთვათ ახალი, იმავე დღეს მზადდება და ინახება გრილ ადგილას - არა მაცივარში.
- დღეზე მეტხანს შენახვის შემთხვევაში, კენკრა თანდათან ათავისუფლებს ტენიანობას, ასე რომ ისინი თანდათანობით გახდება დაფქული.
რამდენ ხანს უნდა გაყინოთ შოკოლადით დაფარული მარწყვი?
დიახ, შოკოლადით დაფარული მარწყვის გაყინვა შესაძლებელია. მოათავსეთ ისინი პერგამენტის ქაღალდდაფენილ ტაფაზე ერთ ფენად. გაყინეთ 3-დან 4 საათამდე, ან სანამ გამაგრდება. გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და გაყინეთ 1 თვემდე.
რამდენ ხანს ძლებს შოკოლადით დაფარული მარწყვი მაცივარში?
რამდენ ხანს ძლებს შოკოლადით დაფარული მარწყვი მაცივარში? Ისინი იზამენჩვეულებრივ ინახება ორ დღემდე მაცივარში. თუმცა ისინი შეიძლება უფრო დიდხანს გაგრძელდეს. უბრალოდ შეამოწმეთ მარწყვი: თუ შოკოლადი ჩამოვარდა ან მარწყვის ზედა ნაწილი დაფქული ჩანს, თქვენ ალბათ მოგინდებათ მათი გადაყრა.
