აზაფრანი იგივეა, რაც ზაფრანა?

Სარჩევი:

აზაფრანი იგივეა, რაც ზაფრანა?
აზაფრანი იგივეა, რაც ზაფრანა?
Anonim

აზაფრანი, ან ზაზუნა არის (Carthamus tinctorius) ხმელი ყვავილი. იგი გამოიყენება სხვადასხვა რეცეპტებში მისი ფერის გამო. ეს არ არის ზაფრანის ნამდვილი შემცვლელი, რადგან მას არ აქვს ერთი და იგივე არომატი, მაგრამ ის მისცემს სასიამოვნო ფერს.

რა არის ზაფრანის საუკეთესო შემცვლელი?

დაფქული კურკუმა არის ზაფრანის საუკეთესო შემცვლელი და მისი პოვნა ადვილია თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში. ზოგიერთი სხვა შემცვლელი ვარიანტი მოიცავს ანატოს ან საფაფურას, მაგრამ ამ ინგრედიენტების პოვნა საკმაოდ რთულია. ჩვენი აზრით, კურკუმა თქვენი საუკეთესო ვარიანტია!

რისთვის გამოიყენება აზაფრანი?

ასევე გამოიყენება ძილის პრობლემები (უძილობა), კიბო, „არტერიების გამკვრივება“(ათეროსკლეროზი), ნაწლავის გაზები (მეტეორიზმი), დეპრესია, ალცჰეიმერის დაავადება, შიში. შოკი, სისხლის გადაფურთხება (ჰემოფტიზი), ტკივილი, გულძმარვა და კანის სიმშრალე. ქალები იყენებენ ზაფრანს მენსტრუალური კრუნჩხვებისა და პრემენსტრუალური სინდრომის დროს (PMS).

რა არის ღარიბი კაცის ზაფრანა?

Annatto, ასევე მოუწოდა Achiote (ah-cho-tay) და Roucou, არის სანელებელი, რომელიც გამოიყენება საკვების შეღებვისა და არომატისთვის. მას ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც „ღარიბი კაცის ზაფრანს“იმის გამო, რომ მას ანიჭებს საკვებს, ზაფრანის მსგავსი, და ის იაფია მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სანელებლებისგან განსხვავებით..

რა არის აზაფრანის სუნელი ინგლისურად?

ზაფრანა ეწოდება აზაფრანს ესპანურად და არის სანელებელი, რომელსაც განსაკუთრებული ადგილი უკავია ისტორიაში, ყოველთვის ითვლებოდა ძალიანღირებული.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როგორ ამზადებ ტისვინს?
Წაიკითხე მეტი

როგორ ამზადებ ტისვინს?

Tiswin იყო ლუდი მოდუღებული სიმინდისგან. სიმინდის ნაჭუჭს ასხამდნენ, ასველებდნენ ქილა წყალში, აფენდნენ საბანზე ან სხვა ქსოვილზე მზეზე, სანამ არ აღმოცენდებოდა, შემდეგ ფქვავდნენ საჭმელში და ასხამდნენ მდუღარე წყალში. როდესაც წყლის ნახევარი ადუღდა, იგი აავსეს და კვლავ ადუღებამდე მიიყვანეს.

ანგელოზის საკვების ტორტი?
Წაიკითხე მეტი

ანგელოზის საკვების ტორტი?

ანგელოზის საკვები ტორტი, ან ანგელოზის ნამცხვარი, არის ნამცხვრის სახეობა, რომელიც მზადდება კვერცხის ცილებით, ფქვილით და შაქრით. ჩვეულებრივ ემატება ათქვეფილი აგენტი, როგორიცაა კბილის კრემი. ის განსხვავდება სხვა ნამცხვრებისგან, რადგან არ იყენებს კარაქს.

უნდა გადავიდე waxhaw nc-ზე?
Წაიკითხე მეტი

უნდა გადავიდე waxhaw nc-ზე?

Waxhaw არის კავშირის ოლქში და არის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი საცხოვრებლადჩრდილოეთ კაროლინაში. Waxhaw-ში ცხოვრება მოსახლეობას სოფლის განცდას სთავაზობს და მაცხოვრებლების უმეტესობა ფლობს საკუთარ სახლებს. ბევრი ოჯახი ცხოვრობს ვახაუში და მაცხოვრებლები კონსერვატიულები არიან.