ხახვი არის ძირეული ბოსტნეული სხვადასხვა სასარგებლო თვისებებით. ისინი მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და გოგირდის შემცველი ნაერთებით, რომელთაგან ზოგიერთს შეიძლება ჰქონდეს მრავალი სასარგებლო ეფექტი. მიუხედავად იმისა, რომ მეტი კვლევაა საჭირო, ხახვი დაკავშირებულია გააუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს და ამცირებს კიბოს რისკს.
ჯანსაღია თუ არა ხახვი თქვენთვის?
ხახვი არის საკვები ნივთიერების ყველაზე მდიდარი საკვები წყარო, რომელსაც ეწოდება კვერცეტინი, რომელიც ცნობილია, რომ კრძალავს კიბოს გამომწვევი ელემენტების აქტივობას ან შექმნას. კვერცეტინით მდიდარი დიეტა ასოცირდება ფილტვის კიბოს განვითარების დაბალ რისკთან. ხახვი შეიცავს ორგანულ გოგირდოვან ნაერთებს.
რა უარყოფითი მხარეები აქვს ხახვს?
ხახვი შეიცავს ნაერთებს, რომელსაც ეწოდება დიალილ დისულფიდი და ლიპიდური გადამტანი პროტეინი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის სიმპტომები, როგორიცაა ასთმა, ცხვირის გამონაყარი, ცხვირის შეშუპება, თვალების სიწითლე, თვალების და ცხვირის ქავილი და კონტაქტი. დერმატიტი, რომელიც ხასიათდება წითელი, ქავილით გამონაყარით (9, 10).
მავნეა ხახვი კუჭისთვის?
ხახვი შეიცავს ფრუქტანებს, რომლებიც არის ხსნადი ბოჭკოები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა. ფრუქტანები ასევე გვხვდება ნიორში, პრასი, აგავა, ხორბალი და სხვა გაზის წარმომქმნელი საკვები. მცირე რაოდენობითაც კი, ხახვი და ნიორი შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა და საჭმლის მომნელებელი სხვა პრობლემები.
რატომ არ არის კარგი თქვენთვის ხახვი?
მიუხედავად იმისა, რომ არ არის განსაკუთრებით სერიოზული, ხახვის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები ზოგიერთ ადამიანში. ხახვში შემავალმა ნახშირწყლებმა შეიძლება გამოიწვიოს გაზი და შებერილობა,საჭმლის მომნელებელი დაავადებების ეროვნული საინფორმაციო ცენტრის მიხედვით.
