ოხრახუში ან ბაღის ოხრახუში არის აყვავებული მცენარის სახეობა Apiaceae-ს ოჯახიდან, რომელიც მშობლიურია ცენტრალური და აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში, მაგრამ ნატურალიზებულია ევროპის სხვაგან და ფართოდ არის გაშენებული, როგორც ბალახი და ბოსტნეული.
ოხრახუში კარგია რკინის დეფიციტისთვის?
როგორც ყველამ უნდა იცოდეთ, ფოთლოვანი მწვანილი ითვლება რკინის საბოლოო წყაროდ, ასე რომ, თუ თქვენს დიეტაში ოხრახუშს შეიტანთ, რკინის ყოველდღიური დოზა შესრულდება. ის ასევე ეხმარება სისხლის წითელი უჯრედების რაოდენობის გაუმჯობესებაში და ამით ზრდის ჰემოგლობინის დონეს და ხელს უშლის ანემიას.
არის თუ არა რკინა ოხრახუში?
ოხრახუში შეიცავს რამდენიმე მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინები A, K და C. ის ასევე არის კალციუმის, რკინის, მაგნიუმის და კალიუმის კარგი წყარო.
ზედმეტად ბევრი ოხრახუში მავნეა?
ოხრახუში შესაძლოა უსაფრთხოა ზრდასრულთა უმეტესობისთვის პერორალურად მიღებისას წამლის სახით, მოკლევადიანი. ზოგიერთ ადამიანში ოხრახუშმა შეიძლება გამოიწვიოს კანის ალერგიული რეაქციები. ოხრახუშის ძალიან დიდი რაოდენობით მოხმარება სავარაუდოდ სახიფათოა, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სხვა გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა "დაღლილი სისხლი" (ანემია) და ღვიძლის ან თირკმელების პრობლემები.
რა არის ოხრახუშის ჯანმრთელობის სარგებელი?
ოხრახუშის K ვიტამინი მნიშვნელოვანია, რადგან ის ხელს უწყობს სისხლის შედედებას, გარდა ამისა, ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას. ოხრახუში მდიდარია C ვიტამინით და სხვა ანტიოქსიდანტებით, რაც ხელს უწყობს ჯანმრთელობის სერიოზული დაავადებების რისკის შემცირებას, როგორიცაა დიაბეტი, ინსულტი, გული.დაავადება და კიბო. ის ასევე შესანიშნავი წყაროა: ვიტამინი A.
