წითელი ხორცი წითელი ხორცი დამაკმაყოფილებელი და მკვებავია. 3,5 უნცია (100 გრამი) დაფქული საქონლის ხორცი შეიცავს 2,7 მგ რკინას, რაც არის DV-ის 15% (23). ხორცი ასევე მდიდარია ცილებით, თუთიით, სელენით და B ჯგუფის რამდენიმე ვიტამინით (24).
რომელ ხორცს აქვს ყველაზე მეტი რკინა?
რკინის ზოგიერთი საუკეთესო ცხოველური წყაროა: ძროხის უცხიმო ხორცი . Oysters . ქათამი.
კარგია თუ არა წითელი ხორცი რკინის დეფიციტისთვის?
ანემიის გავრცელებული ტიპების პრევენცია და მკურნალობა შესაძლებელია რკინით მდიდარი საკვების მიღებით. საუკეთესო წყაროა წითელი ხორცი (განსაკუთრებით საქონლის ხორცი და ღვიძლი), ფრინველი, თევზი და მოლუსკები.
როგორ ავიმაღლო რკინის დონე სწრაფად?
თუ გაქვთ რკინადეფიციტური ანემია, რკინის მიღება პერორალურად ან რკინის ინტრავენურად შეყვანა C ვიტამინთან ერთად ხშირად რკინის დონის ამაღლების ყველაზე სწრაფი გზაა.
რკინის საკვები წყაროებია:
- ისპანახი.
- წყლიანი.
- კალე.
- ქიშმიში.
- გარგარი.
- ქლიავი.
- ხორცი.
- ქათამი.
შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან ბევრი რკინა წითელი ხორციდან?
მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ წითელ ხორცში შემავალი რკინა გაზრდის გულის დაავადების რისკს, მაშინ როცა მცენარეულ წყაროებში, როგორიცაა ლობიო, რკინას, როგორც ჩანს, არ აქვს ცუდი ეფექტი.
