მარტივი გზამკვლევი კონკორდის ყურძნის გაყინვისთვის. … დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ კონკორდის ყურძენი. გაყინვა შესანიშნავი ვარიანტია, თუ ხელზე ძალიან ბევრი ახალი კონკორდი გაქვთ და არ გსურთ ზედმეტი მოსავლის დაკარგვა. მთლიანი ან დაჭრილი კონკორდები ორივე კარგად გაიყინება.
როგორ ინახავთ კონკორდის ყურძენს?
ეს აყვავება არის ერთგვარი ბუნებრივი ცვილი, რომელიც ხელს უშლის დეჰიდრატაციას და ზრდის შენახვის ხანგრძლივობას. შემდეგ შეინახეთ გაურეცხავი კონკორდის ყურძენი ბოსტნეულის კრისპერში თქვენი მაცივრის ბოლოში, სადაც ის ახალი დარჩება ერთიდან ორ კვირამდე.
რა შემიძლია გავაკეთო ბევრი კონკორდის ყურძნით?
აქ არის 21 იდეა თქვენი ფანტაზიის გასაღვივებლად:
- Tahini Concord ყურძნის ცერა ანაბეჭდის ნამცხვრები. მყუდრო სამზარეულო. …
- კონკორდის ყურძნის ჯემი. …
- კონკორდი ყურძნის და ლიმონის სოდა. …
- კონკორდ ყურძნის მოცვის თოვლის კონუსი. …
- არაქისის კარაქის ნაყინი Concord Grape Coulis-ით. …
- კონკორდი ყურძნის და როზმარინის ფოკაჩია. …
- კონკორდ ყურძნის ბალზამიანი ბუჩქი. …
- Concord Grape Crumble Pie.
შეიძლება თუ არა ყურძნის გაყინვა და შემდეგ გალღობა?
როგორც გაყინულია, უბრალოდ მოათავსეთ ისინი საყინულე ტომარაში და ისევ შედგით საყინულეში. … მიირთვით როგორც საჭმელი პირდაპირ საყინულედან. ეს ყურძენი შეიძლება მიირთვათ გაყინული ან გალღობილი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაყინულ ყურძენს შეუძლია შეცვალოს ახალი ყურძენი ყველა რეცეპტში, რადგან ის ინარჩუნებს თავის ინტენსიურ ფერს და გემოს და ინარჩუნებს ფორმას გალღობისას.
გაყინული ყურძენი რბილდება, როცაგალღობა?
სრულად გალღობის შემდეგ, ყურძენი გახდება რბილი და სველი, თუმცა, ყურძენი ჩვეულებრივ იყინება იმ მიზნით, რომ იკვებებოდეს გაყინულ მდგომარეობაში, სანამ ის ჯერ კიდევ მყარი და ხრაშუნაა. … არ გაყინოთ რბილი ან ჩალურჯებული ყურძენი. მიუხედავად იმისა, რომ თესლით ყურძენი შეიძლება გაყინული იყოს, რეკომენდებულია ყურძნის მარცვლების გაყინვა.
