მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა ამ დღეს აღნიშნავს სუფთა ვეგეტარიანული საკვებით, ასევე არის რამდენიმე შტატი, სადაც Dasara-ზე არავეგეტარიანულ დელიკატესებს მიირთმევენ. განსაკუთრებით ტელანგანასა და დასავლეთ ბენგალელებს სიამოვნებთ ქათმის, ცხვრის და თევზის დელიკატესები, რომლებიც ძირითადად ბრინჯთან ერთად მიირთმევენ.
შეიძლება თუ არა დუშერაზე არაბოსტნეულის ჭამა?
ჩრდილოეთ და დასავლეთ შტატებში პენჯაბი, ჰარიანა, რაჯასტანი, გუჯარატი და მაჰარაშტრა ჩვეულებრივ მარხულობენ ნავრატრის ცხრა დღის განმავლობაში არავეგეტარიანული საკვებისგან თავის შეკავებით. ერთგულები მარხვას არღვევენ მხოლოდ დუშეჰრას ან ვიჯაიადაშამის მეათე დღეს.
შეიძლება თუ არა თეჯზე არაბოსტნეულის ჭამა?
ამ დღეს, თავი უნდა შეიკავოთ არაბოსტნეულის ჭამისგან, მოწევისა და ალკოჰოლის დალევისგან. ძველი ინდუისტური რწმენის თანახმად, ამ დღეს საატვიკის დიეტა უნდა დაიცვათ. თუმცა, თუ აკშაია ტრიტიას დღეს მარხულობთ, საღამოს არ დაასრულოთ მარხვა.
შესაძლებელია ნავრატრიში ქათმის ჭამა?
ისინი აგრძელებენ ქათმის ჭამას და სხვა სახის ხორცის ჭამას მთელი წლის განმავლობაში და კვლავ ლოცულობენ, მაგრამ ნავრატრის მარხვის სეზონზე ისინი მოულოდნელად წყვეტენ არაბოსტნეულ დიეტას…
რა დაუშვებელია ნავატრის დროს?
სანელებლები, როგორიცაა ტურკუმა (ჰალდი), ასაფოეტიდა (ჰინგი), მდოგვი (სარსონი ან რაი), ფენგრის თესლი (მეთიდანა), გარამ მასალა და დჰანიას ფხვნილი (ქინძი ფხვნილი) არ არის დაშვებული. ალკოჰოლი, არავეგეტარიანული საკვები, კვერცხი და მოწევა მკაცრად აკრძალულია ამ წმინდა პერიოდში.
