გაუპარსავი პოპკორნი: პოპკორნი მარხვები განუსაზღვრელი ვადით ინახებასწორი, ჰერმეტულად დაცული შესანახით, მაგრამ შეეცადეთ ამოიღოთ და მიირთვათ მარცვლები მიღებიდან ექვსი თვიდან ერთ წლამდე. დროთა განმავლობაში, ისინი დაკარგავენ თანმიმდევრულად ამოღების უნარს და შეიძლება ჰქონდეთ ოდნავ ნაკლებად ფუმფულა ტექსტურა, ვიდრე პირველად მიიღეთ.
როგორ იცით, გამოუტეხავი პოპკორნი ცუდია?
როგორ გავიგოთ პოპკორნი ცუდია, დამპალი თუ გაფუჭებული? როდესაც პოპკორნი გაფუჭდა, კორპუსში ჩარჩენილი ტენიანობა გაშრება და ამგვარად, ბირთვი აღარ იშლება. პოპკორნი შეიძლება ოდნავ მუქი გამოჩნდეს გაშრობისას, მაგრამ ძნელი სათქმელია, თუ რეალურად არ ცდილობთ მარცვლების ამოღებას.
როგორ ინახავთ პოპკორნის მარცვლებს ხანგრძლივად?
ნამდვილად გრძელვადიანი შენახვა
გაუტეხავი პოპკორნის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა გრძელვადიან პერსპექტივაში Mylar ჩანთები, რომლებიც უფრო მკაცრია ვიდრე ჩვეულებრივი ვაკუუმური ჩანთები და დაცვა სინათლისგან. დაყავით თქვენი ბირთვი Mylar-ის ცალკეულ პაკეტებში და შემდეგ თითოეულს დაამატეთ ჟანგბადის შთანთქმის პაკეტი.
შეიძლება თუ არა ძველმა პოპკორნმა გაგიავადოთ?
ყველაზე ცუდ შემთხვევაში, ვადაგასული მშრალი მარცვლები ისე არ ამოვა, როგორც უნდა, თუ დიდხანს შეინახავთ და პოპკორნის გემო გაუარესდება. თუმცა, ისინი არ დაგაავადებენ მოხმარების შემდეგ. არასათანადო შენახვა გავლენას მოახდენს პოპკორნის ხარისხზე და შეიძლება გამოიწვიოს ობის ან ბუჩქების შემოტევა, რაც მათ მოხმარებისთვის სახიფათო გახდის.
შეიძლება სიმინდის მარცვლები გაფუჭდეს?
მშრალ ბირთვს ძირითადად აქვს განუსაზღვრელი შენახვის ვადა სათანადოდ შენახვისას. მათი გამოყენება უსაფრთხოდ რჩება წლების განმავლობაში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ მიიღებთ იგივე შედეგებს 10 წლის წინანდელ კერნელებთან ერთად, როგორც ახალი ბირთვით.
