შეინახეთ გამხმარი კომბუ ბნელ, მშრალ ადგილას ჰერმეტულ კონტეინერში. მოხარშული კომბუ შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერებში. სათანადოდ დამზადებული, მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში თითქმის განუსაზღვრელი ვადით.
როგორ ინახავთ კომბუს?
ხმელი კომბუ შეიძლება მოიძებნოს აღმოსავლეთ აზიის ბაზრებსა და ჯანსაღი საკვების მაღაზიებში. ზოლები ხშირად დაფარულია თეთრი ფხვნილით ბუნებრივი მარილებისგან. მოხარშვის წინ უბრალოდ გაწმინდეთ ნესტიანი ქსოვილით. შეინახეთ კომბუ ჰერმეტულ კონტეინერში, მზისგან და ტენისგან მოშორებით..
რამდენ ხანს ძლებს კომბუ მაცივარში?
შენახვა მაცივარში
პირველ რიგში კომბუ ჩადეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, შემდეგ შედგით მაცივარში. მათი შენახვა შესაძლებელია მასში დაახლოებით სამი დღე.
გამშრალ კომბუს ვადა ეწურება?
შეუზღუდავი, რადგან მშრალი წყალმცენარეები არასოდეს ლპება და არ გაფუჭდება თუ ის მშრალად ინახება. მისი უსაფრთხოდ მოხმარება შესაძლებელია პირველი მოსავლის აღებიდან წლებისა და წლების შემდეგ.
რამდენ ხანს შეიძლება კომბუ იჯდეს წყალქვეშ?
ტაფაში ჩავყაროთ კომბუ და წყალი და გავაჩეროთ მინიმუმ 30 წუთი. შეგიძლიათ დატოვოთ წყალში დღემდე მაცივარში, თუ გსურთ წინასწარ გააკეთოთ დატენვის ეტაპი.
