ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ვისკი, რომი, ჯინი, არაყი და ა.შ. ლიქიორების უმეტესობას ასევე აქვს დამაკმაყოფილებელი მაღალი ალკოჰოლის შემცველობა, ისევე როგორც შაქარი, რომელიც ასევე ხელს უწყობს არომატის შენარჩუნებას.
შესაძლებელია ვისკის მაცივარში შეტანა?
არ არის საჭირო მაცივარშიან გაყინული მყარი ლიქიორი, მიუხედავად იმისა, ჯერ კიდევ დალუქულია თუ უკვე გახსნილი. მყარი ლიქიორები, როგორიცაა არაყი, რომი, ტეკილა და ვისკი; ლიქიორების უმეტესობა, მათ შორის Campari, St. Germain, Cointreau და Pimm's; და მწარე შესანახად სრულიად უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე.
უნდა გაგრილოთ ვისკი?
ვისკი ითვლება საუკეთესოდ ოთახის ტემპერატურაზე, ან 60-65 °F (15-18 °C). როდესაც ვისკი გაცივებულია ან ყინულს ემატება, ის ანადგურებს ან აზავებს ზოგიერთ გემოს ნოტებს. ალკოჰოლის დამწვრობის შესამცირებლად ყინულის დამატება შესაძლებელია, მაგრამ კარგი იდეაა, ჯერ პირდაპირ სცადოთ.
რა არის ვისკის შესანახად საუკეთესო საშუალება?
შენახვის საფუძვლები
ვისკი გაცილებით გამძლეა ვიდრე ღვინო და არ უნდა მწიფდეს ან გაფუჭდეს დალუქულ ბოთლში. შეინახეთ ბოთლები თავდაყირა-არასდროს გვერდით - კორპის დასაცავად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მაღალი სიმტკიცის ალკოჰოლთან კონტაქტმა შეიძლება გამოიწვიოს კორპის დეგრადაცია ან ვისკის უსიამოვნო გემოს მიცემა.
რამდენ ხანს შეიძლება ვისკის შენახვა გახსნის შემდეგ?
თქვენ უბრალოდ უნდა გახსნათ ბოთლი. ვისკის მეცნიერთა უმეტესობა ამას თვლისვისკის გახსნილი ბოთლი ძლებს დაახლოებით 1-დან 2 წლამდე-თუ ნახევრად სავსეა. ვისკის ვადა ეწურება დაახლოებით 6 თვის განმავლობაში, თუ ის სავსეა მეოთხედი ან ნაკლები. ეს იმიტომ, რომ რაც უფრო ნაკლები ვისკია ბოთლში, მით მეტია ჟანგბადი.
