2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
აღკვეთეთ ჯვარედინი დაბინძურება და შეინახეთ თქვენი სამზარეულო ორგანიზებული ფერადი კოდირებული საჭრელი დაფებით! თითოეული ამოცანისთვის კონკრეტული ფერის გამოყენებით, შეგიძლიათ შეინახოთ ხორცი, თევზი, ფრინველი, რძის პროდუქტები და ბოსტნეული, რათა უზრუნველყოთ საკვების ნაწილაკების შერევა. ყავისფერი, მოხარშული ხორცი. …
რატომ არის მნიშვნელოვანი ფერადი კოდირებული საჭრელი დაფების გამოყენება?
ამ საჭრელი დაფების ფერადი კოდირების მიზანია, რათა თავიდან აიცილოს საკვები პროდუქტების ჯვარედინი დაბინძურება. … საკვებს, როგორიცაა უმი ხორცი, ექნება განსხვავებული ფერის დაფა უმი თევზისგან, მოხარშული ხორცისგან ან მოხარშული საკვებისგან. ფერები გეხმარებათ თვალყური ადევნოთ, თუ რომელი საჭრელი დაფებია დაცული რომელი ტიპის საკვებისთვის.
უნდა იყოს თუ არა საჭრელი დაფები ფერადი კოდირებული?
პროფესიონალურ სამზარეულოებში არის ფერადი კოდირებული საჭრელი დაფა ყველა სამუშაოსთვის. წითელი უმი ხორცისთვის; მწვანე სალათისთვის და ხილისთვის; მოხარშული ხორცისთვის ყვითელი, უმი თევზისთვის ლურჯი და ა.შ. … აირჩიეთ პლასტმასის ან აკრილის საჭრელი დაფები. არაფოროვანი უფრო ადვილად იწმინდება, ვიდრე ხის და ნაკლებად მიდრეკილია ნაკაწრებისკენ.
რატომ არის საჭრელი დაფები სხვადასხვა ფერის?
ასევე ცნობილია, როგორც მავნე ბაქტერიების გადატანა ერთი საკვები პროდუქტიდან მეორეზე დაბინძურებული ხელსაწყოების, აღჭურვილობის ან ხელების საშუალებით. ჯვარედინი დაბინძურების ხშირ შემთხვევაში, საჭრელი დაფები მთავარი დამნაშავეა. ცალკეული ფერადი კოდირებული საჭრელი დაფების გამოყენება საკვების სხვადასხვა ჯგუფისთვის უზრუნველყოფს ჯვარედინი დაბინძურების თავიდან აცილებას.
რაარის ფერადი კოდირებული საჭრელი დაფები?
რომელი ფერის საჭრელი დაფა რომელ საკვებ ჯგუფთან ერთად გამოვიყენოთ?
- თეთრი საჭრელი დაფები - საცხობი და რძის პროდუქტები.
- ყვითელი საჭრელი დაფები - მოხარშული ხორცი.
- ყავისფერი საჭრელი დაფები - ძირეული ბოსტნეული.
- წითელი საჭრელი დაფები - უმი ხორცი.
- ლურჯი საჭრელი დაფები - უმი თევზი.
- მწვანე საჭრელი დაფები - სალათი, ხილი და ახალი ბოსტნეული.
გირჩევთ:
კარგია რეზინის საჭრელი დაფები?
რეზინი არის არაფოროვანი, რაც მას მასალის შესანიშნავ არჩევანს ხდის საჭრელი დაფისთვის. არსად არის ბაქტერია დასამალი და არც სითხეს შთანთქავს. ეს ხდის რეზინის საჭრელ დაფებს სისუფთავის შენარჩუნებას, რადგან ყველაფერი რაც მათ სჭირდებათ არის საპნითა და წყლით კარგად გარეცხვა.
შეიცავს თუ არა ეპიკურის საჭრელი დაფები ფორმალდეჰიდს?
ეპიკურის ხის ბოჭკოვანი საჭრელი დაფები ფორმალდეჰიდის შემცველი ფისები. ეპიკურის საჭრელი დაფები არატოქსიკურია? ეპიკურის, სამზარეულოს სერიები - არატოქსიკური, მოვლა-პატრონობის გარეშე, გადამუშავებული ქაღალდის საჭრელი დაფა. რისგან არის დამზადებული ეპიკურის საჭრელი დაფები?
მარმარილოს საჭრელი დაფები ბლაგვ დანებს?
არ: დაჭერით არაფერი (განსაკუთრებით ბოსტნეული). მარმარილოს შეუძლია დააზიანოს დანები და საშიში ცურვა შეიძლება მოხდეს მარტივად. მარმარილო კარგია, როგორც საჭრელი დაფა? მარმარილოს საჭრელი დაფა ითვლება უფრო ჰიგიენურად, ვიდრე სხვა ჩვეულებრივი ტიპისსაჭრელი დაფა.
საიდან არის საჭრელი დაფები?
საჭრელი დაფა (ან საჭრელი დაფა) არის გამძლე დაფა, რომელზედაც მოათავსეთ მასალა ჭრისთვის. სამზარეულოს საჭრელი დაფა ჩვეულებრივ გამოიყენება საჭმლის მომზადებისას; არსებობს სხვა ტიპები ნედლეულის დასაჭრელად, როგორიცაა ტყავი ან პლასტმასი. სად მზადდება საჭრელი დაფები?
ხის საჭრელი დაფები უნდა იყოს ზეთოვანი?
საჭრელი დაფის ზეთი არის აუცილებელი იმისთვის, რომ თქვენი ხის საჭრელი დაფა არ შთანთქოს ტენიანობას და არ გაიბზაროს ან არ დასკდეს. თუ საჭრელი დაფის არასწორ ზეთს აირჩევთ, ის შესაძლოა თქვენს დაფაზე გაფუჭდეს. დაფა კარგად უნდა გაასუფთაოთ და გაამშრალოთ ზეთის წასმამდე, შემდეგ შეზეთოთ ისეთ დროს, როცა შეგიძლიათ დატოვოთ იგი მთელი ღამით.
